番茄炒鸡蛋
周末，老师给我们布置了一项任务——做一件自己力所能及的小家务。经过深思熟虑，我决定瞒着爸爸妈妈做一道既喜庆又美味，重点是最简单的“番茄炒鸡蛋”。红红的番茄配上那金黄的鸡蛋，酸中带甜，甜而不腻，想想都令人垂涎三尺。
上午10：30，我趁着爸爸妈妈还没下班，就开始行动了。我首先从冰箱里拿出了两个西红柿，清洗干净之后，准备把它们切成好看的月牙形。结果，我手里的刀好像不听使唤，切出来的西红柿奇形怪状：有三角形的，有六边形的，有的厚，有的薄，真是“惨不忍睹”。没办法，我只好“牺牲”自己，把它们全部吃掉。我一边吃，一边在脑海里，回忆着妈妈平时是如何做的。第二次，西红柿终于切成了我想要的形状。
到了打鸡蛋环节了，我原以为这会是一件非常简单的事情，可谁知这次的经历比刚刚更惨。我先找来一个碗，再拿出一个鸡蛋，学着妈妈的样子向桌角敲去。谁知用力过猛，“啪”的一声，蛋液滑到了地上。吓得我像触电一样跳了起来，之后又迅速地弯下腰去收拾，弄得我满手满脸的蛋液，像个“小黄人”，狼狈极了。看着垃圾桶里面的蛋液，仿佛在无情的嘲笑着我。
我深吸了一口气，给自己加油打气又拿出了一个鸡蛋敲一下。这一次，用力又太小，鸡蛋只裂了一条小缝。在我用手去抠的时候，不知怎么回事，蛋壳就碎了，跟着蛋液一起作 文 吧Www.ZuoWen8.coM落进了碗里。“唉！真可惜，又浪费了一个鸡蛋。”
第三次，我吸取了前面的教训，打得格外仔细，终于成功了！我又学着妈妈的样子用筷子使劲的搅拌蛋液，直到蛋碗里产生了许多可爱的小泡泡，这项工作就完成了。
终于到了最关键的炒菜环节了。我先戴上头盔（同学们，你们知道这是为什么吗？哈哈，我是怕油会飞溅到我的脸上）。接下来我打开火，往锅里倒了一点油，过了几秒钟，等锅里的油热了，放入姜葱，姜葱在锅里跳动起来，还发出“噼里啪啦”的声音，没过多久，就闻到了香味！这时我再倒入西红柿，“哗”的一声巨响，水爆了出来，吓得我连连后退。稍作冷静后，我一手拿着锅盖，一手拿着锅铲，小心翼翼走到锅前。此时的我就像是一位古代的战士，一手拿着矛，一手持着盾，应对着可怕的“敌人”。接着，我往锅里倒入了蛋液，用锅铲不断地翻炒至鸡蛋呈金黄色。最后再放入适量的盐，一盘色泽鲜艳的家常小炒就大功告成了。我尝了一块，美味极了！
就在这时，妈妈回来了。妈妈看到我的装扮，哈哈大笑起来。我赶紧取下头盔，擦擦头上的汗珠，迫不及待地呈上我的“作品”。
饭桌上，爸爸妈妈一直夸赞我做的菜好吃，我开心极了！通过这次的做菜经历，我明白了一个道理：事非经过不知难。同时，我也明白了做家务活的不容易，以后我要更加理解爸爸妈妈！