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做早餐

时间:2021-08-14 15:18:26 | 投稿作者:何瑞

大家伙们,你们有自己早上起来煮早餐的经历吗?昨晚,妈妈就和我约定好:今早上,我煮饭。

一大早上起来我就直奔厨房。打开冰箱,四处寻找着可用食材,因为我要给妈妈做爱心鸡蛋卷。

爱心鸡蛋卷可不是那么好做的。我先找到了三个番茄,两个笨鸡蛋。先将两个笨鸡蛋的蛋清和蛋黄分离到两个铁碗中,可分离第2个笨鸡蛋时,我不小心把蛋黄和蛋液一同倒入了蛋液碗里。用勺子捞起来时,蛋黄已经碎了,妈妈过来一看还以为是坏鸡蛋。过后我又将菜板拿出来,开始切两个番茄,不过因为我够不到菜刀,所以只能拿水果刀来切。将番茄切成小块过后,倒入蛋黄碗和蛋液碗中,这里要注意,蛋黄碗和蛋液碗里的番茄数量比例为1:0。5。

然后拿出煎饼锅在锅中倒入适量的菜籽油,小火烧油,接着打开抽油烟机。后退两步,看见油开始冒烟的时候,下入蛋黄液,把火调到中火,过后就只需要耐心等待喽。

数了20秒过后,用作 文 吧Www.ZuoWen8.coM筷子夹了夹,怎么还不成型?又用铲子铲了铲,都还是稀的。饼子就做不成了,爱心鸡蛋卷计划也就泡汤了。妈妈过来和我一起研究,“放点面粉效果会不会好一点?”妈妈说。放了面粉后,也只能煎成块状的,而不能煎成一张大饼子。所以我们最后决定做成番茄鸡蛋汤。

之前做爱心鸡蛋卷时还想着做番茄酱,就在番茄汁里面放了些许糖。现在要做番茄鸡蛋汤,干脆就把那汁儿给倒入锅里,做成了番茄鸡蛋汤。

一波三折过后终于吃上早餐了。打开电视看着奥运,品尝着美食。可谁知那不是美食,那是黑暗料理,简直太甜了呀!唉!因为我与妈妈都不爱吃甜食,所以都没吃多少。

最后我与妈妈又讨论起来是什么原因把今天的早餐做成了黑暗料理。从学习视频里面我们找到了原因。别人放的是火腿丁,而我放的是番茄丁,番茄里面自带水分,它会出水,所以饼子不会成形,而是番茄炒蛋。

你们懂了吗?快去做给你的爸比、妈咪吃吧!

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