妈妈的拿手好戏
时间:2020-07-01 16:56:31 | 投稿作者:18678851870
我有一个上得厅堂下得厨房的妈妈。如果说我的主场是书桌上,那么妈妈的主场就是在厨房里。她有一个拿手好戏,那就是做饭。
离年夜饭还有两个小时的时候,妈妈和奶奶紧张的背着菜。但是由于奶奶年纪大了,腿脚也不是很方便,所以说,就大部分都交给了我妈妈。只见她一刀下去,两刀下去,一只虾就完美的弄干净了。在调上那香喷喷的酱汁。凉菜松花蛋。妈妈不用刀切,而是用一根线,轻轻的切一下,松花蛋就完美的切好了。
我们家吃年夜饭的时候,一共有爷爷奶奶,叔叔婶婶,爸爸妈妈还有我。大多都是壮汉。如果像南方的小碟子小碗儿,在我们家吃是肯定不够的。所以,菜是不能做少的。在做年夜饭的时作 文 吧Www.ZuoWen8.coM候,妈妈算是有条不紊的准备着。我坐在餐桌上静候每一道菜的诞生到来,不一会儿蒜蓉大虾来了,处理好的虾加上美味的蒜蓉放到蒸锅里蒸,那飘出来的香味儿可是能勾起来好几个人。红烧鲳鱼也做好了。妈妈把鱼用刀切成几块,但是鱼骨和鱼肉也没有切断。为的就是让酱汁渗到肉里面。还有爸爸最爱吃的爆炒腰花,我妈妈一样会做。我喜欢吃的红烧排骨炖土豆也餐桌上。乾坤白菜,听着高大上的菜名妈妈三下五除二就能做好。我奶奶应该是有接班人了。不管怎么样,做饭这一手艺,从来在我们家没失传过。
世界上最好吃的饭,就是妈妈做的饭。独一无二,如果我长大了,还能回到家里吃上一顿妈妈做的饭。那我就很满足了。
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