我学会了炒菜
时间:2026-06-05 13:59:49 | 投稿作者:用户整理
妈妈要出去旅游了。为防止我一个人在家饿坏了肚子,妈妈觉得有必要让我学会炒菜。于是,艰苦的学习生涯开始了。
第一道菜就是最简单的煎蛋了。妈妈说,要先把锅洗干净,再放在灶上开火烧热,待锅里没有一丝水珠就倒油进去,然后迅速拿出蛋打碎,放进锅里,等到蛋稍微凝固就立刻翻面,再煎两~三分钟后加一点点味精和盐,就可以出锅了。
说起来容易,做起来难。由于放油之后我打碎蛋放进锅里的动作有些畏缩,导致耽误了时间。等我定下心来将蛋放进锅里时已经冒起了青烟,结果在那一瞬间,锅里仿佛火山喷发般作 文 吧Www.ZuoWen8.coM,许多油向周围炸开,在我没反应过来的时候就炸到了我的手上,疼得我直咧嘴。这可真是个惨痛的教训,我记住了,以后油倒进去就要赶紧放菜,不然耽误了时间,又会要炸油了。
妈妈说,煎几个蛋下嘴,还饱不了肚,得学些别的菜才行。我提议学做我最喜欢的土豆丝。妈妈同意了。
这次妈妈仅仅是在旁边看着,不再教导我,帮助我了。我记得上次是先洗锅再烧热,便做了起来。然后我又跟上次一样,放进了油。忽然,我想起了一件事,我还没切土豆呢!我赶紧关上火,洗了两个大土豆,又洗干净了切板和刀。这时,妈妈提醒我,家里有切土豆神器,我想起来确实有这么一个东西,便拿出了它。不过它只能切丝和片,要想削皮,还得靠自己。我学之前妈妈的样子,削了好久,腿都蹲麻了,终于削完了,可是不仅没削好,而且还差一点就像破了自己的皮。削完皮就得切丝了,这次比较成功,神器名副其实,用起来十分丝滑,不过一会儿,两个土豆就削完了。我洗干净土豆缓缓地放进了锅子里,然后开火炒了起来。放了一点味精和盐后,我觉得熟了,便洗了菜碗盛了进去。这次很成功,做出来的土豆丝十分美味,我连吃了三碗都不觉得饱。
经历了学炒菜的事情,我知道到了妈妈很辛苦,还很可能随时受伤,以后我一定要帮忙分担她做事。
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