我学会了包水饺
时间:2026-06-05 13:13:40 | 投稿作者:会员投稿
假期间,妈妈提议包水饺,这可是锻炼自己的好机会,我毫不犹豫答应了。
首先洗干净双手,准备材料:葱、酱油、蚝油、盐、水饺皮、一盆水、肉。开始和馅了,妈妈叮嘱我说:先抓一小把葱慢慢地洒在肉上,觉得不够可以再加”我按照妈妈说的方法果然成功了。我心里乐开了花,真高兴啊!接下来就要加酱油和蚝油了,妈妈又叮嘱我:“酱油蚝油加入少许,再搅拌搅拌就可以了。我拿起酱油一滴一作 文 吧Www.ZuoWen8.coM滴倒入肉里,生怕倒多了,妈妈说:“倒差不多的时候我会说停的。”我重新拿起酱油,不断鼓励自己,酱油哗哗地倒进肉里,“停”?我急忙收了手,妈妈看了看说:“不多不少刚刚好!”我鼓足了信心算了一下酱油倒了多少,开始倒蚝油。哗哗,蚝油呈水滴状向下,自认为差不多就停了下来,我搅拌一下就调好味了,成功!
包水饺最难的就是包馅了。首先要在水饺皮的周围沾点水,然后用筷子夹点肉过来,最后边对边合拢,可是我在合拢的时候发现肉像长了一双脚到处向外跑,好不容易塞回去又把饺子皮撑破了。哎!只好再做第二个了,真扫兴!
我小心翼翼沾水、夹肉生怕肉再“跑”,目测了一下水饺皮的面积,拿起一块仔细地放到皮子中央。然后我对好边合拢皮子。呀,肉不多不少,刚好。就这样,我的第一只水饺做成了。我高兴地欢呼妈妈看了也点点称赞,“真不错!”我信心百倍,一而再,再而三,一个个白白胖胖的水饺就像可爱的孩子似的出现在了眼前
我高兴我学会了包水饺,我更高兴我在学习的过程中克服了一个个困难。
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