做豆腐

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俗话说得好“民以食为天”。这次，我们俞老师举办了一个有创意的活动——“舌尖上的美味”，而我制作的美食就是既健康又美味的豆腐鱼汤。要准备的材料有：一条黄鲢、三块豆腐、油、料酒、生姜片、葱花和盐。首当其冲就是杀鱼了。我拿起&ldqu...

今年春节，我回到了外婆家（安徽）过年，离开的头一天晚上外公外婆要给我做豆腐吃。外公大清早先把黄豆浸泡起来，吃好晚饭便把泡发好的豆子拿到了磨粉机里磨成了豆渣和豆汁，然后把它们装进了一张纱布中，把一个大盆接在下面，经过不断挤压纱布，豆汁全都留进了盆中，纱布里留下的全是豆渣。外婆把豆汁都倒进了锅里开始煮，...

我很喜欢吃豆腐，妈妈告诉我明天可以吃上豆腐，我欢天喜地，在床上像小兔子一样蹦来蹦去。妈妈笑眯眯地看着我说：“别高兴得太早，明天的豆腐，你得自己做。”我脱口而出：“切，小菜一碟！你放心，我肯定行！”当天我就开始泡黄豆，要把黄豆放入水中浸泡，耐心等待十多个...

今天，我和外婆一起去豆腐坊参观。我第一次看到了做豆腐的整个过程，真神奇。首先，把黄豆和水兑在一起磨成浓浓的豆渣浆水，然后把豆渣过滤掉，剩下浓浓的豆浆，倒到锅里煮熟成半凝固的豆腐花。接着往煮熟的豆腐花里放进盐卤，搅拌均匀后，把豆腐花倒进铺上纱布的模具里，再把纱布包得紧紧地，用木板压实，挤干模具里豆腐花...

“腊月二十五，推磨做豆腐。”在我的老家，每到腊月二十五，都要做豆腐。这天，奶奶早早地在厨房里忙碌着磨豆浆，她一边往磨盘里装水和黄豆，一边推着磨转圈圈。豆浆一点点地从出磨口流出来，白色的，如同牛奶一样。奶奶有条不紊地忙碌着，我也过去帮奶奶推磨，不一会儿，下面的桶里就装满了豆浆。...

天气渐渐变凉了，大家都不约而同地换上了棉袄。眼看着日历一张一张地少掉，年也越来越近了！在我的家乡有一种习俗，过年前每家每户都要做豆腐，所以这天晚上，外婆就提议说：“明天我们把豆腐做起来吧！”我听了很高兴，心想着明天既可以做豆腐又可以吃豆腐了，连忙用滑稽的土话说：“...

今天，天气特别晴朗，爷爷奶奶准备在顶楼阳台做豆腐，迎接新年的到来。爷爷先取出了一盆用水泡过的豆子，又搬来一台大机器，接着把豆子倒入里面，按下开关，机器开始工作了！可爱的豆子们在机器里摇来晃去，好像在跳优美的芭蕾舞。爷爷还拿着水管往机器里不停地灌着水，水“呼嗤呼嗤”地流着，乳白...

秋天来了，秋天来了！我开心地走在上学的路上。在路上我看见了一排排金黄金黄的银杏树，那银杏树的叶子像一把把金黄色的小扇子，美丽极了。只要风轻轻吹过，这一把把小扇子就会像金色的蝴蝶一样在空中翩翩起舞，可是这些银杏树叶只能在空中舞动个几秒就会飘到这条街上。它们飘哇飘哇，把整整一条大街都铺上了一层金色的地毯...

在我9岁生日的时候，妈妈送给了我一份特殊的生日礼物——一只可爱的小猫。当我看到这只小猫时就喜欢上它了，并给它取一个好听的名字——小白。小白浑身雪白，脑袋圆圆的，耳朵尖尖的，胡须长长的，一双眼睛又大又圆，好像两颗闪闪发光的蓝宝石；小白的爪子非常锋利，但它...

九月中旬，班主任滕老师给我们布置了一项任务——种菌菇。当天晚上我就让爸爸给我在网上买了一个菌菇包，没两天就到货了。打开包装袋，我看见了有些白又点缀着些黑点的菌菇。从整体上看，是既圆又长，高约五厘米的圆柱形状。我给它下了“一场小雨”，小水花落在上面的声音...

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