家乡的特产

篇一：家乡的特产——酥饼

三（8）班焦诗琦

说到家乡的特产，最受欢迎的非酥饼莫属。

当你吃着美味可口的酥饼，又怎么想到，它竟是“混世魔王”程咬金创造的。早年的时候，程咬金靠卖烧饼为生。有一次，他做的烧饼太多了，一天都没卖玩，他就想存起来，准备明天继续卖。可是，如果烧饼变坏了，就不能卖了。于是，为了防止烧饼变坏，程咬金将烧饼统统放在炉边上。他想：让火一个劲的烘烤着，烧饼一定坏不了啦！第二天，程咬金起床一看，烧饼里的肉油都给烤出来了，饼皮更加油润酥脆，全成了酥饼。这饼一上市，立刻吸引了不少人。

酥饼的形状圆圆的，最上面有一些黑色或白色的芝麻，酥饼上面的颜色比较深，下面比较浅。里面的馅是红糖或霉干菜肉。一口咬下去，那味道准能让你好想再吃一个。连外国人吃了，也会举起大拇指，连声说：“Verygood，Verygood！”

我爱我的家乡，更爱家乡的酥饼！

篇二：金华的酥饼

三（8）班刘璇

“外面黄黄，里面香香，咬下一口，香脆爽口。”这是啥呢？对，是酥饼。酥饼是金华的特产，它像一个圆圆的月亮，我喜欢叫它“金月儿”。

酥饼的外皮是黄黄的，松松脆脆的，咬一口香气扑鼻的馅儿，让人回味无穷。哇，想想都美！它的馅儿口味特多：有肉的，有干菜的，现在还出了红糖小酥饼。唔，还有辣的和不辣的区别。看着香气浓浓的酥饼，准能让你的口水像开大了的水龙头一样哗哗往下流。

你知道酥饼的来历吗？相传，有个卖烧饼的叫程咬金，总是卖不掉他的烧饼。一天，他想：还是把剩下的烧饼在炉边烤一烤，明天再卖吧。第二天，他把炉边烤着的烧饼拿出去卖，这次卖了不少钱，因为烧饼又脆又香，于是他吆喝起来：“卖酥饼喽！卖酥饼喽！”

从此酥饼就被发明出来了，直到现在，金华的酥饼名气大着呢！

篇三：金华酥饼

三(8)班潘珂欣

说起金华传统饮食，我想那就不得不说一下我们金华那历史悠久，远近闻名的酥饼了。

金华酥饼已经有1300多年的历史了，我曾经细细观察过它，圆圆的作 文 吧Www.ZuoWen8.coM，像个迷你甜甜圈。但它更像一只只金黄色的蟹壳。酥饼的表皮上撒满了黑芝麻或白芝麻，香气扑鼻。

味道怎么样呢？我张开嘴，啊呜一口，“哇，好香，好脆！”酥饼的屑像雪粒子一样纷纷下落。原来，酥饼外壳一共有十几层呢！每一层都薄如纸，难怪这么酥呢。馅是由梅干菜和肉丁做的，味道鲜美极了。

相传，酥饼的创始人可是混世魔王——程咬金。他年轻的时候，在金华卖烧饼为生。有一天，他的烧饼卖的不好，还剩下许多，又不想让烧饼第二天变坏，便想了个法子，把烧饼在火炉边上烤了一晚。结果第二天起来一看，“哇！”烧饼变成金黄色而且外焦里嫩，人们看了都争相购买。后来，程咬金把它命名为“酥饼。”

再后来经过人们的不断改良，现在的酥饼外壳更加的酥脆，还成功研制出了火腿酥饼、牛肉酥饼、卤肉豆沙酥饼、迷你的红糖酥饼等等。口味虽不同，但却各有各独特的滋味。

这就是我们大金华香松味佳，让人垂涎欲滴的酥饼。想吃的朋友，就来我们可爱的大金华吧！

篇四：我爱金华火腿

三（8）班王茜

我的家乡在金华，那里有很多特产：酥饼、佛手、红糖等，其中我最爱的就是香香的火腿啦！

火腿的形状像一个琵琶，皮色金黄，肉色红润，香气浓郁。它不但是我们金华的特产，而且已经属于世界非物质文化遗产了。那么火腿是怎么来的呢？这还有个故事呢。

传说南宋有位抗金名将叫宗泽，他带兵去打仗，可是带去吃的猪肉过不了几天就腐烂了，将士们没肉吃怎么能有力气打仗呢？为此，他想出了一个办法：先把盐洒在猪肉上，再腌制几天，过了好几天，猪肉也没变坏。将士们吃了这种肉后都赞不绝口，觉得味道比没腌制过的还好吃，打起仗来也浑身有劲。当时的皇帝宋高宗就把这个猪肉命名为“火腿”。

几百年过去了，火腿依然受到人们的喜爱。经过一次次的加工和改良，火腿的味道越来越好，品种也越来越丰富：有火腿片、火腿心，还有可以生吃的火腿呢。

吃了我们的金华火腿，您不但会胃口大开，而且可以强身健体，是居家常备及赠送亲友的佳品。您如果到我们金华来玩，可一定要尝一尝哦！