家乡的美食
家乡的年味，是每个游子心中的眷恋，是汩汩流淌在心中的一泓温泉，每当想起柳州的豆腐包，内心总升腾起无限回忆。
窗外的花绽开了笑颜，枝梢上的鸟儿喳喳地叫着，迎着朝阳的热烈，闪出灿金的光辉。一切是这样的有活力，有生机。今天是大年三十，新年将至的日子。为了做好年夜饭，一作 文 吧Www.ZuoWen8.coM家人一早上就忙开了。小姨一早就提着两个大袋子，大跨步式地进了门，一袋盛满了肚大腰圆的豆腐包，一袋则是剁地细碎，混着肉泥的馅儿。她还没坐下便开始指挥我们行动。
屋内的三人，围着长方形的小桌席地而坐，看着小姨把两大袋子里的东西倒在两个大碗里，便开始了。“首先，先把豆腐包剪开一个口子，用手，把里面的豆腐渣掏出来。”小姨神采奕奕地说，“然后，就可以用勺子往里头塞馅了，塞得越满越好。”我和表弟两人在旁静静地看着，看着她一手撑开豆腐包，一手拿着勺子往里一塞，又一按，再塞，再按，然后再塑形似地压了几下，盖上盖，整齐地码到空碟子里。这样，一个豆腐包算是完成了。
我们也有样学样，一板一眼地开始做，掏空渣渣，撑开，塞馅儿，压实，码到空碟子。在我全神贯注做的是时候，一声不满的声音响了起来。
“哎呀，这是谁包的？瘪瘪的，一点馅儿都没有，这样怎么吃啊？”这是小姨的声音。
“不啊，我觉得包的挺好。”
“那这个就是你的晚餐。”
我笑了。在我心中，这就是一幅恒久而轻松的画面，是独属于我们的年味，平常人家的豆腐包，在这一刻，被赋予了独特的情味。是嬉戏，自在，小吵小闹中的家味。
包过豆腐包，时钟滴滴答答地走，不知不觉，到了傍晚。刚出锅的豆腐包散发出喷喷的热气，诱人的香气，氤氲在空气里。一口咬进嘴里，糯糯的馅儿再也忍不住了，在嘴里慢慢地化开，是芋头的甜，肉的咸，米的软。豆腐包吃进了嘴里，却记在了心里，心里的豆腐包，蒙上了一层家人欢聚的家味，热热烈烈的年味。
时光作渡，眉目成书。但无论过了多少年，每当回想起柳州的豆腐包，都是诱人的。