记忆中的味道
未了,那记忆中的味道……
后来,小镇要改成绿植园,人都搬迁了,老王叔把小店开到了推土机拆房的最后一天。我赶过去,看到他缓缓的关上卷帘门,回头望了一眼。暮色里,他的眼神中有些许迷茫。他带着一身食物的香气,迎着风走远,只剩下佝偻的背影。
他身后,经营了几十年的味道,在机器的鸣声中,一眨眼轰然倒塌。
我有些惋惜,那时候小镇的每个人都对老王叔的手艺甘拜下风,就连当时对口味出了名挑的顾姨都对老王叔的糖芋头赞不绝口。“瞧瞧,这一筷头下去,丝都拉的老长,醉人哟。”她时常这么说。
回想往日光景,阳光虚浮,眼下只有墙根处的那一株枯草在风中飘摇。
不久,我又在新开的饭店里见到他,在我的印象作 文 吧Www.ZuoWen8.coM里,他平日里总穿着一件灰扑扑的衣衫,拖着一双旧鞋。如今他穿着一尘不染的白色工作服,站在那里,我倒生出几分局促来。他笑着,可是与往日的笑不一样,在这里他只配给厨师学校毕业的小毛孩儿打下手。
我想再重温他的味道。一勺白糖,一粒冰糖,一把道不清的花料,齐刷刷落入烧热的铁锅里,锅铲一刷,糖便美滋滋的融化在温暖里,赖着不走的却是一团香气。一盘糖芋头白中带紫,糖汁在芋头上反射着甜蜜的光,一口咬下去,是从未变过的味道。
老王叔和我说他要回故乡了,回故乡再开一家小店。在他临走前,我还能吃上一盘他做的美食,心中也没了遗憾。
小镇不在了,那个门店不在了,可那个味道一直在。未了,未了,是记忆中的味道……




