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煎荷包蛋的过程

时间:2025-09-17 10:27:07 | 投稿作者:学霸

今天我要来做大厨,准备做一个香喷喷的荷包蛋,说干就干,现在开始。

先拿出一个平底锅,再拿出一颗鸡蛋,和油准备好这些材料,差不多就可以开始做了。

第一步:先在锅里倒上少量的油。我在想少量的油

肯定放很少很少,所以我只倒了一勺的油,结果妈妈就说:“这么少,怎么煎荷包蛋啊!”说完我又往锅里倒了很多的油,“够了够了”又是妈妈的声音,倒多了油浪费。到底有多少?还是要到多嘛?又不能少,又不能多,到底得倒多少呀?

第二步:打鸡蛋。我的手像是被什么定住了似的,一点也不在抖,反而想吃的直流口水,我拿起鸡蛋,往桌子上一敲,哎呀,漏到了桌子上一点,不过我没有多想,直接往锅里一打,嘿,没有打到锅的正中央,反而打到了锅的边缘,结果看着那个形状都成月亮型了,不过这也不会阻挡我大厨煎荷包蛋的,说着拿起锅盖往锅上一盖,哈,等着就好了,很简单嘛!“别盖太久,还要翻面呢!”啊?还要翻面,我只好等了一会儿,又打作 文 吧Www.ZuoWen8.coM开锅盖,拿起锅铲,开始先把边缘粘在锅上的先起掉,这样翻的时候就不会粘在锅上,啪,我刚要翻面,就被妈妈给止住了,怎么了?大惊小怪的,怎么能这么快就翻了呢?一定要慢慢的等所有的鸡蛋都离开平底锅,不粘的时候才能翻,我只好又拿起铲子整蛊了半天,终于好了,一翻,嘿,还挺成功,只不过月亮反过来了!

翻完之后我又把锅盖盖上,等了那么一会儿又在翻一面,再过一会儿再翻一遍,就这样一直反复三次就快好了,哎呀,差点溅到我手上,不过幸好我手快,把火给关了。

最后一步:装盘。哈哈,只剩最后一步啦,就是把荷包蛋放到盘子里,我拿着铲子慢慢的慢慢的把它铲到盘子里……成功!我高兴的叫了起来,并不在意它的形状,而是想尝尝,有没有很好吃?于是我拿起勺子就狂吃起来,吧唧、吧唧、吧唧……真好吃,外脆里嫩,别提有多好吃啦!虽然形状就有点怪,不过还是很好吃!

这次煎荷包蛋真顺利啊!……虽然是小失误,不过没关系,下次努力就好啦!

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