家乡的味道
时间：2021-06-10 10:09:08 | 投稿作者：金雨萌
“咝咝”木柴的边缘微微烧焦，天边泛着红晕，金色的光芒给云朵镶上了边。微风轻轻吹过，伴着木灰与柴香，远处升起袅袅烟缕，“回家吃饭喽！”，不远的小洋房里传来呼声。
我们一路小跑过去，衬着晚霞，悠闲自在。也烧火，似那些孩子一样，我们也烧火。劈柴，生火，放锅，控火，环环相扣。空气里弥漫着飞砂碎石，漫着煨番薯的香味。最好吃的，便是烤板栗了。
带着硬而长的毛的栗壳，里面是一个小巧玲珑的小板栗。色泽明亮的薄壳，切一刀，露出淡黄色的果肉。加水放入锅中，盖上锅盖，静等美味出锅。去木柴仓里偷几块上好的檀木，从木柴堆里抛出柴火，捡些散落的枯柴败叶。我们拿出了镰刀，虽有些生锈，但也凑合着用。
“嗨呦”“嗨呦”抬起手来，沿木柴的纹路，把柴火劈成小条，生起火来。熊熊烈火，火光闪闪，火星四窜，浓烟滚滚，大家的眼睛被熏得红红的，但都各司其职，少顷，一阵香味扑鼻而来，掀开锅盖，白色的水雾腾出，板栗咧开作 文 吧Www.ZuoWen8.coM了嘴，黄澄澄的果肉令人垂涎三尺。大家二话不说，把手伸进了锅里，这下可好了，大家有的放在手里，颠来颠去，手都烫红了；有的迫不及待地放进了嘴里，烫的直哈气；而我眼疾手快地去拿了一个碗，盛了板栗在一旁看笑话。
板栗的肉粉糯糯，香甜酥软，美味在齿颊流过，在唇齿间留香，令人回味无穷。一碗板栗还没凉透就被抢光了，一颗不剩。
板栗是家乡的味道中最令人难忘的一种，但它也湮灭在夕阳的余晖中。
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