包饺子
篇一：包饺子
高越
周末我和妈妈来到奶奶家，中午在我建议下准备包饺子，我高兴的不得了。
我拿一个铁盆放入面粉，再加入水，用筷子搅拌，再用胖乎乎小手和面，妈妈拿了一些肉和一些菜做馅儿。奶奶把我的面拿去擀皮儿。
开始包饺子，把皮儿放在左手的大拇指跟食指中间，再用右手夹来一些馅儿放进饺子皮中，紧接着把饺子皮儿的两侧合起来，从一头捏到饺子皮的另一头。但我在包的时候出了差错，我捏好一边另一边的馅儿就跑出来，包好另一边另一边的馅儿又跑出来。这时我皱着眉头抓耳挠腮，心想我还能被你这个小饺子难倒不成。妈妈笑呵呵地对我说：“越越，你看这包饺子是有妙招的，馅儿漏出来用筷子塞进去，不过力不要用太大，要不然馅子皮儿会被戳破的。”有了妈妈这番话，我包饺子好多了，一个两个……包了五个饺子，这是水也开了放入饺子，浓浓作 文 吧Www.ZuoWen8.coM的白气飘出来，好像来到了仙镜，过了一会儿，香气飘出来，闻着就这么香，吃起来一定更香。想到这，我的口水直流三千尺，只惜佳肴还未好。
饺子出锅了，我迫不及待的吃了一口真香。真是一个快乐的周末。
篇二：包饺子
姜舒涵
周末我同妈妈一起去奶奶家，中午奶奶准备给我包最喜欢的饺子，我兴奋地答应了奶奶。
妈妈做好了馅，和好了面，开始包饺子。我从妈妈擀的皮中选了一个最圆的，拿起皮把馅儿放到皮中，学着奶奶的样子，捏好后，我看：怎么和奶奶包的饺子一点也不像，说像包子也不是，说像饼也不像，说像馒头也不对。我想不明白，问奶奶：“奶奶，为什么我包的饺子不像饺子啊！”奶奶抚摸着我的头说：“小宝贝儿啊，饺子不是这么包的，来奶奶教你。先把饺子皮在手上放平，用筷子放上馅，不能多也不能少，放好后，用筷子把皮压一压。看就是这样。”我学着奶奶的样子，果然和？奶奶包的一样，奶奶又说：“来，把皮重叠，双手捏好，不要让馅儿露出来。”我包了一个很好的饺子，妈妈看到后说：“宝贝包的真好。”听到妈妈的话，我感到很开高兴，又把剩下的饺子皮包成了一个个鼓着肚子小饺子。
包好后，我们把饺子一下锅，过了几十分钟饺子就煮好了，吃着自己亲手包的饺子，感到很欣慰。
周末是我过得一个最开心的日子，不仅学会了包饺子，还包出了满满的快乐！