给爸爸做生日蛋糕
时间:2022-03-22 14:23:58 | 投稿作者:李宛桐
爸爸的生日到了,因为疫情不能外出,所以我和妈妈决定给他做一个生日蛋糕。你们知道生日蛋糕的灵魂是什么吗?当然是奶油了。奶油在家怎么做呢?在下面的制作过程中我会告诉你们的,要仔细看啊。
首先我们要先做一个蛋糕胚——一个心形的蛋糕胚。我们按照制作说明,先把需要的作 文 吧Www.ZuoWen8.coM材料准备齐全,然后按照步骤把蛋糕液搅拌均匀,倒入在模具,装进预热好的烤箱中。
等待蛋糕的同时制作奶油。先把牛奶加热至温,然后倒入准备好的柠檬汁,搅拌。当牛奶中出现像豆腐脑样的固体时,用纱布把固体过滤出来。在固体里加入白糖打发。终于自制的奶油做好了。可是太少了,不够用,我们又用淡奶油打发做了另一种奶油。两种奶油混在一起,味道棒极了。
“叮!”蛋糕烤好了。我把奶油涂在蛋糕胚的表面,又用饼干、小柿子、黄桃罐头装饰在上面,还用巧克力刻了“生日快乐”摆在上面。一个生日蛋糕终于完工了。吃起来口感细滑,入口即化,非常“good”!
祝爸爸生日快乐!
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