我学会了做奶茶
从呼伦贝尔旅行回来后，我对蒙古包里的奶茶念念不忘，便央求妈妈教我做奶茶。妈妈说：“我也不会，但是我们可以从网上学一学！”
说干就干，我和妈妈分工，她从网上查做法，我来操做。做奶茶首先需要准备材料，妈妈在网上搜了搜，说：“材料有：红茶、牛奶、水和白砂糖。”作 文 吧Www.ZuoWen8.coM我像只小猴似的把凳子搬到柜子旁，一脚踩上去，然后再一蹬，上了凳子，我扒在柜子里东翻西找，终于把红茶找到了，剩下的材料就很容易找齐了。
材料准备好后，我也看了看步骤，觉得挺容易的，不就是烧水、热奶再混合吗，这也太简单了吧。于是我说：“妈妈，你不用管了，等着喝奶茶吧。”妈妈笑着说：“好啊。”
我先去烧水，把开水壶接满了水，正要打开电源开关。妈妈却制止了我，说：“要倒一些出去，不能超过最高水位线，否则沸腾的时候会溢出来的。也不能低于最低水位线，以免把壶烧坏。”我吐了吐舌头，把水倒了些出去。不一会儿，水咕嘟咕嘟沸腾了，我以为烧好了，正要去取，妈妈又说“响水不开，开水不响，再等等。”果然，咕嘟声平息后，开水壶的闸才跳起来。哦，烧水这么简单的事情，还有这么多窍门，真是不做不知道啊。
我把水壶里的开水小心翼翼地倒入小茶杯中，倒的时候，我紧张极了，心想：“这水这么烫，会不会烫到我呀。”倒完后，我那颗悬着的心才放下来，长长地舒了一口气。我再把茶叶放进去，茶叶慢慢下沉，茶水渐渐变红。过了一会儿，水被茶叶染成了深红。妈妈说：“红茶多泡一会儿会味道会更浓更香。”于是，我便不再去管红茶了，动手去热牛奶。
我拿了一袋奶，剪开后把它倒入小奶锅，放到灶台上去煮。我学着妈妈平常做饭的样子拧了拧打火按钮，结果压根就没火，试了几次也没打开。我心想：“糟了，这灶坏了！”我急忙跟妈妈说：“妈妈，这灶坏了，做不成奶茶了。”妈妈过来一看笑了，说：“要一直按着再拧，你再试试。”在妈妈的指导下，火终于顺利点着了。妈妈提醒我要在旁边守着。过了一会，锅一边冒着热气，一边开始“生气”地咕嘟咕嘟，又过了一小会，牛奶表面吐出许多小气泡来，慢慢变成大泡泡往上升，眼看就要溢出来了，我赶紧关火揭开玻璃盖。
这时，茶也已经泡好了，需要过滤一下。我把茶水从过滤器上慢慢地倒下去，只见红茶水开始像小瀑布一样倾泄而下，然后慢慢变成小溪流模样，最后一滴滴的穿过过滤器，跳入了碗中。过滤完后的红茶水像一块深邃的红宝石，没有一点杂色，看着就觉得心里美滋滋的。
万事俱备，只剩最后一步混合了，我竟然有点小激动。我把热好的牛奶倒入红茶内。牛奶遇到红茶后，红茶的颜色慢慢变淡，最后变成了讨人喜欢的奶茶的颜色——淡棕色。看着这奶茶，我的眼睛都亮了，心里别提有多高兴了。我迫不及待地喝了一口，却发现有点苦，原来我忘记放糖了，我赶快加了点糖进去，再一尝，总算是可以了。心想：“看来做任何事不能着急啊！”我连忙喊妈妈一起来品尝，她也夸奖说味道不错。我的心里更加甜蜜蜜的，仿佛听见开水壶在为我欢呼，锅在为我鼓掌。哪些在我做奶茶时的“拦路虎”已经变成了“小蚂蚁”。
虽然这杯奶茶没有蒙古包里的奶茶那么正宗，但这是我学做成功的第一杯奶茶，它让我充满了成就感，也让我懂得了“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”