去年暑假的一天中午，我自告奋勇对妈妈说："妈妈，您太辛苦了，今天中午我来炒菜吧！”妈妈同意了，让我自己操作，她在旁边指导。
这顿饭要吃豆角炒肉和小白菜，妈妈让我先准备食材。我把豆角、小白菜洗净，再把猪肉解冻，接下来把豆角切段、猪肉切片、小白菜掰开。这样，食材就准备好了。
然后我把燃气打开，在锅里倒油，开火把油烧热，再把小白菜倒入锅里。"刺啦"一声小白菜的表面立刻浮起了油泡。我学着妈妈的样子作 文 吧Www.ZuoWen8.coM拿着锅铲翻炒，不一会儿，小白菜就做好了。看来，炒菜还挺容易的嘛。
下一道菜是豆角炒肉。我在锅中倒油，把豆角倒进锅里，用洗净的锅铲翻炒。不好，锅铲上有水珠，锅里的热油飞溅到我脸上。我赶紧把火关掉，请妈妈处理。妈妈处理完了，我继续炒了下去。豆角炒好了，加上猪肉，再加点调料，少顷，这道豆角炒肉就出锅了。
吃着自己炒的菜，我别提有多高兴了。通过炒菜这件事，我明白了做事一定要坚持不懈，才能取得成功。
中午，妈妈在厨房里忙来忙去，一会儿出，一会儿进，我似乎可以看到妈妈头上的汗珠。我是不是应该去帮忙分担一下家务，太心疼妈妈了。于是我跑到妈妈的身边，恳求道：“妈妈，你能不能教我炒菜啊？”妈妈头也不回地说：“不行，太危险了。”我缠着妈妈继续说道：“您在旁边看着我就好了。”妈妈无奈地点点头。见妈妈同意了，...
今天，外婆教我炒鸡蛋。我从装鸡蛋的筐里拿出两个鸡蛋，然后拿了一个小碗放在洗碗池旁。我先拿起一个鸡蛋在洗碗池的边上轻轻碰了一下，鸡蛋没破，我又用力地碰了一下，蛋壳一下子碎了，蛋黄一下子滑进了洗碗池。糟糕，只剩一个鸡蛋了！外婆说：“小心点，再掉到洗碗池里就没有了。”外婆帮我把另一个鸡蛋打在了碗里，又叫我...
“好饿啊！好饿啊！妈妈怎么还没有回来啊？”刚放学的我肚子饿得咕咕直叫，妈妈出又不在家里。不如，我自己来炒一次菜吧！炒个什么菜呢？就炒一盘青椒土豆丝吧！我兴高采烈地冲进厨房里，从篮子里拿出了青椒和土豆，仔仔细细地洗着，不一会儿，它们就被我洗得干干净净的。我拿起土豆，慢慢地把皮削掉，接着我把土豆放在菜板...
今天，我在妈妈的指导下学会了做一道菜——西红柿炒鸡蛋。第一步是准备食材。我从冰箱里拿了两个圆圆的西红柿，三个鸡蛋，还有一棵大葱。我先剥大葱，然后，学着妈妈的样子切葱花，可是，刚切了两下，辣味迎面扑来，我的眼睛就受不了，做顿饭真不容易啊。接着，我把西红柿放到水龙头下面认真搓洗干净。然后，我用力拿起刀学...
昨天，老师让我们回家做家务。我想来想去，不知道该做什么。洗碗？三岁小孩都会；拖地？不想拖，怕本小姐手疼！嗯，做饭！棒！做什么？土豆丝？不！不！不！麻烦！番茄炒蛋？欧耶！就做番茄炒蛋吧，又省事，我又喜欢吃，两全其美，真不错！开做！“嘘”小点声，爸爸妈妈在睡觉，别大声说话，我要给他一个惊喜！首先，我悄悄...
在人的一生中会有许许多多的第一次，如第一次学唱歌，第一次学跳舞，第一次学跳绳……其中我最难忘的是第一次学炒鸡蛋。在我六岁的时候，妈妈就开始教我学煮饭，学做菜。那是一个阳光明媚的中午，妈妈没出去干活了，快到吃午饭的时间了，妈妈对我说：“孩子你已经长大了，也应该自己学着做一些事情了，不能总是依赖我了。”...
今天我来自己炒菜。我先准备鸡蛋和葱花，先把葱花切成小段，然后再把鸡蛋敲碎放到碗里搅拌一下，放到一边。再来做一个土豆块儿，先把土豆切成一块儿一块儿的，再放到一个盘子里。一切都准备好了。开始炒菜了，先把炒锅放到炉子上，等锅中没水时就开始倒油，倒完油把鸡蛋倒进，再把葱花到里面，然后不停地搅拌搅拌，一会就好...
昨天妈妈告诉了我炒饭的要领，让我试着炒一次。今天我第一次炒饭给大家吃，心中不免十分紧张，毕竟是初次尝试，极害怕搞砸了，贻笑大方不说，还会害得家人无饭可吃。昨天，妈妈边炒饭边说：“要先下猪油，开大火，油烧热后就把饭倒进锅里，用锅铲压一压，调少许盐和料酒，搅匀后倒入锅中，再翻炒一番后，倒上酱油，翻炒一下...
一天，我写完作业，让妈妈教我炒最喜欢吃的胡萝卜土豆丝。首先把胡萝卜和土豆表面的泥土洗干净，然后把它们的“外衣”给“脱”下来。别看这个看似很简单的事情，可费了我不少力气。第二步就该切“肉”了，切它们也花了我九牛二虎之力。胡萝卜硬得...
今天，我刚和妈妈从菜市场把菜买回来，她就一脸严肃地对我说：“今天，我教你做西红柿炒鸡蛋，你可得好好学啊！”我兴奋不已。我们来到厨房，我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，又拿起一个碗，然后把蛋壳磕破后，把蛋液倒入碗中。“哎哟”我大叫一声，头上直冒冷汗—...
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