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我学会了做饭

时间:2021-06-24 13:27:54 | 投稿作者:张艺洋

今天,我学会了做一道很普通的家常菜——西红柿炒鸡蛋。

我从冰箱里拿了两个鸡蛋和两个西红柿:先用清水冲洗西红杮,用手搓一搓、洗净后开始切块,由于是第一次切西红柿,所以切的大小、形状都不相同;下一步开始打鸡蛋,我学着妈妈的样子,把鸡蛋在桌角上轻轻碰了一下,然后把鸡蛋悬空在碗上面轻轻一掰,鸡蛋液“哧溜”一下就落到碗里来了!我用打蛋器搅拌了一会,把蛋液打匀。

开炒了!我小心翼翼地在锅中热上油、放入葱花、倒入西红柿翻炒起来,大概等到西红柿有5分熟的时候,放入鸡蛋液。或许是我倒鸡蛋液倒得太快了,倒完之后,油从锅里溅了出来,还不时发出滋滋的声音,好像随时爆炸一样,吓得我拔腿就想跑作 文 吧Www.ZuoWen8.coM……妈妈听见厨房里的动静,跑到门口看到了这个景象,赶忙跑过来关了火,嘱咐我以后要慢一点,小心一点。

我重新打开了火,把黏在一起的鸡蛋用铲子拨弄开,往锅里加入了一些盐和少量的糖,继续翻炒,最后盖上盖子焖一会儿,最后我放了点鸡精,一盆香喷喷的西红柿炒鸡蛋就这样诞生了!

我把这盘西红柿炒鸡蛋端上了桌:西红柿颜色鲜红,炒蛋色泽金黄……望着我亲手做成的西红柿炒蛋,心里特别激动。我拿起筷子尝了一下味道,鸡蛋老了点,盐多放了点,虽然没有妈妈烧的味道好,但总体感觉还是不错的。

通过这次做饭,我感受到平时看上去很简单的事情,亲自做起来也不容易,希望我再接再厉,能做出更好吃的饭。

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