我学会了做酸菜鱼
时间：2023-06-30 10:00:12 | 投稿作者：用户整理
美妙的五一假期开始了！假期第一天，爷爷来我家做客，为了表示我的心意，我请妈妈教我做酸菜鱼。
酸菜鱼是重庆的一道名菜，酸辣可口，别提多下饭了！我们一大早来到菜市场，精心挑选了一条活蹦乱跳的大黑鱼，又采购了料包、葱、姜、蒜等配料。
回到家，我把鱼清洗干净，准备开始做菜了。要想做好酸菜鱼，最重要的就是片鱼片了。妈妈先给我做了示范，只见她拿着刀，三下五除二就把鱼来了个骨肉分离，然后左手按着鱼肉，右手拿刀轻轻一划，一片晶莹剔透的鱼片就切好了。妈妈让我试试，我心想这还不简单，可作 文 吧Www.ZuoWen8.coM鱼肉到了我手里，就像变成了个淘气的宝宝，滑不溜秋，切下来的鱼肉也是好大一块。我急得满头大汗，妈妈见了，走过来安慰我说：“别着急，静下心来，再多试试。”我回忆着妈妈切的样子，努力按照妈妈的方法练习，终于切出了薄如纸样的鱼片。真是皇天不负有心人啊！
接下来就是起锅烧油了。我将锅烧热，依次放入葱、姜、蒜和料包，各种配料像小精灵般在锅中跳跃。然后向锅中倒入开水，让酸菜们依次跳入水中，哇！真精彩，个个零水花！再倒入生抽和老抽，“啊嚏！”关键时刻我竟然打了个喷嚏，手一抖老抽也倒多了，霎时汤的颜色黑了很多。妈妈在一旁哈哈大笑，取笑我说：“你这汤的颜色和早上选的那条大黑鱼还蛮配。”我羞得满脸通红，祈祷着不要影响味道。最后是把鱼片煮熟，因为鱼片切得很薄，所以一小会就熟了。我们把煮熟的鱼片铺在汤底上，撒上香菜和葱花，再淋上滚烫的热油。“滋啦！”一阵香气升腾，这淋油真是神来之笔，瞬间让这道酸菜鱼有了灵魂。
我拿起勺喝了口汤，真是酸爽，又尝了片鱼肉，滑嫩可口，美味极了！“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”今天学做酸菜鱼，让我懂得：只要坚持，相信自己，努力尝试，就一定能够成功！
我学会了做酸菜鱼作文600字 相关内容：
我学会了刺绣优秀作文600字
“哇！好漂亮啊！还很简单！”今天是周末，由于天气缘故，我们只能待在家里玩，正当我闷闷不乐之时，却被一个视频吸引住了。视频上，一位阿姨正在绣花，只见她将针插进布里，迅速地织了起来，针线仿佛蛟龙一般上下翻飞，很快就在布上缝出了一个美丽的爱心。看完这个视频，我心跳如雷，血液仿佛都沸腾了起来，真的如此简单？...
我学会了做青团四年级下册作文
清明前后是野艾疯长的季节，也是做青团的好时候。每年都是妈妈做好给我吃，去年我也想亲手做上几个。寻艾叶、摘嫩艾我和妈妈来到郊外，在灌木丛间寻找野艾。我开心地边找边说：“做青团有什么难的，我根本不用学就能全部搞定！”凭着记忆，我很快摘了一大把，谁知道妈妈告诉我：我摘的根本不是艾叶。艾叶叶面上有灰白色小绒...
我学会了种花作文450字四年级
我很喜欢花，但不会种，所以我打算尝试一下。我马上去网上搜了“寓意又好，又适合小白养的花”好多网友都说是太阳花，我看着也挺好看，就选择了它，最后我去网上买了一袋有1000粒种子的花，种子买完后，我又急忙去搜索“太阳花的种植方法”，了解到许多种植太阳花的方法。几天过后，种子到了。我赶紧先找来一个小花盆，...
我学会了钉扣子600字作文（精选2篇）
篇一：我学会了钉扣子600字作文小鸟的歌声伴随着老师的微笑走进教室，这让我们感到十分神秘。原来，今天要钉扣子。我十分激动，可心里却像一只调皮的小兔子，不住地跳着。再看看同学们，个个兴奋不已，我的胆子也大了起来。黄老师端起一个小小的盘子，里面是什么呢？哦，原来是必备的工具。老师给我们一人发了一根针，线...
我学会了钉扣子作文400字（精选2篇）
篇一：我学会了钉扣子作文400字今天，我又学会了一项新技能，那就是钉扣子。我准备了所需的材料：一根针，一段线，一块布和一个扣子。首先我右手拿针，左手拿线，眼睛死死地盯住线头，对准针孔，小心翼翼的将线穿过针孔，可穿了几次都没成功，线头却毛了，我赶紧抿了一下线头，再用手捏一下，然后再穿就穿进去了，我连忙...
我学会了包饺子400字作文（精选3篇）
篇一：我学会了包饺子400字作文有一次，我看到爸爸妈妈在包饺子，感到很好玩，于是就让妈妈教教我。工序是这样的：首先切小块面团，压成小饼，用擀面杖擀成比较薄的一张小饼，厚度大概是一毫米左右。然后把调好的馅夹一些，放到饺子皮中间，用手把它从一头捏到另一头，一定要捏紧，不然煮的时候会漏了。从擀饺子皮这步我...
我学会了种地作文600字
为了使德智体美劳全面发展，石老师便给我们申请了一块地，让我们去种，虽然我们没有种地经验，但也非常期待这次的实践活动。首先就是平土，你别看表面平平整整的土地，实则地里有大小不一的石块。尽管很坚硬，我们也没有放弃。同学们先用铁锹把土挖成坑，将石头挖出来；再把那些硬邦邦的石头一个接一个搬到墙边，让它们整整...
我学会了做饭四年级作文800字
“宝贝，再等一小会妈妈就去做饭。”妈妈一边打着电话一边小声对我说，这时已经下午1点多了。由于疫情的原因，妈妈每天要在家里办公，我发现原来妈妈的工作是这么的繁忙，每天要接打几十次电话，忙得不可开交。看到妈妈忙碌的身影，我非常担心她，心想：不能再等下去了，如果我能为她亲手做一次饭，她就可以轻松一点了。我...
我学会了做可乐鸡翅四年级作文500字
一、准备吃饭“咕噜咕噜”我的肚子正在餐桌上等待着午饭。就在我等的饥渴难耐的时候，爸爸从厨房走了出来，脸上洋溢着微笑，对我说道：“儿子，今天我来教你做可乐鸡翅吧。”我一下子跳起来手舞足蹈，像中了500万大奖似的。二、开始做可乐鸡翅我们先把鸡翅切成像被链条锁住的一样，然后再把水适量的倒进锅里，可是我因为...
我学会了骑自行车作文800字
“我终于能像鸟儿一样自由飞翔啦！”“孩子，你真棒！”你一定好奇，我在干什么呢？原来，我在学自行车呀！我很喜欢自行车，每当看到其他孩子正在自由自在的骑着，我想骑会自行车的渴望就越来越高。这不，我正在请教我的家庭教师-妈妈，学骑自行车。妈妈告诉我：“骑自行车，需要平衡，找准方向。”说罢，妈妈做起了示范，...
版权声明：
1、本网站发布的作文《我学会了做酸菜鱼作文600字》为作文吧注册网友原创或整理，版权归原作者所有，转载请注明出处！
2、本网站作文/文章《我学会了做酸菜鱼作文600字》仅代表作者本人的观点，与本网站立场无关，作者文责自负。
3、本网站一直无私为全国中小学生提供大量优秀作文范文，免费帮同学们审核作文，评改作文。对于不当转载或引用本网内容而引起的民事纷争、行政处理或其他损失，本网不承担责任。
