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学做一道菜

时间:2025-12-02 09:57:49 | 投稿作者:珮霖

今天,老师让我们学会做一道菜。

回到家,我就把这件事告诉了我的妈妈。妈妈说:“学做一道菜?简单,我来教你!你想吃什么菜?”我回:“我想吃糖醋白米虾!”说完,我们就买了鲜活的白米虾。我把它们放进一个大盆里,盛上了水。它们是青灰色的,通体透明,体型也很小。在水里游来游去,好像晶莹的水晶。这时,妈妈走过来,说:“给它们换两次水,我们要开始做糖醋白米虾了!”

首先,切四片生姜和两段葱,放在一边,再调一个调料,妈妈说,味道都靠这个调料了。拿出一个碗,加两勺糖,再倒入适量作 文 吧Www.ZuoWen8.coM的料酒、酱油、醋和盐,搅拌均匀。然后,把锅放到灶台上,把火开小一点,把油均匀地倒进锅里,把白米虾捞出来,倒进锅里,“刺啦”一声,我们立即盖上锅盖,有的小虾在锅里跳几下,两秒后掀开锅盖,翻炒几分钟,这时,小虾微微变粉。等锅里的小虾慢慢变成嫩红色。然后倒上四片生姜和两段葱,再翻炒一会儿,妈妈说要闻到香味的时候再倒入调料,继续翻炒,当汤汁变浓稠的时候出锅。一道香喷喷的糖醋白米虾就做好啦!

我尝了尝,真好吃!下次要我试着自己做,不用妈妈在旁边指导,也许会创新更好吃的吃法呢!

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