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炒菜

时间:2024-11-02 14:42:22 | 投稿作者:秦僖彤

星期天的早晨,妈妈在厨房里忙进忙出的帮我做早餐。我看着妈妈忙碌的身影,决定学会炒菜,为妈妈分担家务。

当我把自己的想法说出来时,爸爸并不看好我,还说:“别给妈妈帮倒忙,到时候别菜没炒成把厨房给点着了。”而妈妈的态度却截然相反,竖起她的大拇指说:“勇于尝试就是最棒的!没事,别听你爸爸的,妈妈相信你。”

受到妈妈的鼓励,我万分激动,在厨房开始做准备工作,做个入门的菜——番茄炒蛋。首先我把锅洗了洗,倒掉水,放在灶上,把水烧干,然后倒入植物油,我正准备把打好的鸡蛋放进去时,奶奶走了过来,连忙拉住我的手说道:“我来教你。”并一步一步地指导着我,把番茄切丁放入碗内备用,还没打匀的鸡蛋打匀……生怕我出错。

过了一会儿,油烧好了,我把打好的鸡蛋放进去,炒了起来。没想到的是,我炒菜时手不灵活,炒起来很吃力,离着锅可远了,身子往后仰,头微微抬起,生怕油溅到我身上,着急忙慌的我用食指和作 文 吧Www.ZuoWen8.coM拇指捏着锅铲,到锅内比划两下,可还没碰到番茄,人就已经溜到门口了……这时爸爸走了过来,看了看我笨拙的动作,爸爸讥笑:“哈哈哈,我都说了,你别菜没炒好,厨房给炸没了,果然……”我并不理睬爸爸,回过神来,发现还没有放盐,我放了少许盐,炒了炒,又尝了尝,不咸不淡刚刚好,炒啊炒,发现有些炒糊了,赶紧把火关到最小,发现没什么油了,又倒往锅里倒点油,放入番茄,经过刚才的过程,我已经掌握了炒菜技巧,随即学起了大厨的模样,抬头挺胸,我用左手炒了炒,又用右手炒了炒,加了点盐,尝了下,嗯,味道刚刚好,就这样味道鲜美的番茄炒蛋出锅了!接着,我又炒了一道空心菜,菜全部上桌了,远远的都能够闻到香味。虽然有些不尽人意,鸡蛋糊了一些,青菜炒老了一些,可味道还不错……

看着餐桌上我的大作,妈妈露出欣慰的笑容,一边吃还不忘一边夸奖我。而爸爸不好意思地挠着头,去拿碗筷了……我心里暗想:这下,爸爸再也不会小看我了!

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