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我学会了做青椒炒肉

时间:2024-05-14 13:55:11 | 投稿作者:用户整理

又是一个美妙的星期六。这不,我闲着没事儿干,看奶奶忙这忙那够累的了,我决定炒一次菜。好幸运,奶奶同意了!那做什么呢?对了,做青椒炒肉吧!

我从冰箱里掏出一块猪肉,兴致勃勃地举起菜刀,准备切肉。谁知这猪肉太软了,我一刀砍下去,刀改变方向,差点砍在我的手上,吓得我丢了刀,整个人跳了起来。真吓人哪,这么一刀下去,我的手恐怕保不住啊!奶奶见了,大笑着说:“你这手啊,跟脑子不配啊!坚持一个方向,跟大脑配合点儿!这不是做游戏!”我听了,立马试了试,果然,好极了!这下从瘦肉那儿切就好多了!

接下来切青椒就容易多了。我将青椒一条条切成丝之后,就开始烧油了。我将一些油倒进锅里,油欢快地滚动着,咕噜咕噜的,听着很舒服。谁知锅边有一滴水,顺着锅壁滑了下去,与锅中的油来了个大汇合。奶奶着急地大喊:“等会儿!把锅里的水烧干才能倒油!”但已经晚了,水进作 文 吧Www.ZuoWen8.coM了油锅。“噼里啪啦”油水四处飞溅,直奔我身上来。“啊!”我见状况不对,一蹦,蹦出了厨房。等我进来时,煤气灶上,地上……油已溅了一房。奶奶叹口气,说:“叫你别急别急,你不听指令吗?”我也懊恼极了:哎!出师不利啊!奶奶无奈地摇摇头,又说:“算了,继续吧!”

我等油烧热之后,放入青椒和猪肉,翻炒了好一会儿,又放了些佐料,再继续翻炒。一股青椒混着猪肉的味道扑鼻而来。呼,终于出锅了!我一铲一铲地把它铲出锅来,再用手一托盘。啊,一阵滚热涌入我的手心:啊,真热啊,手都快烫化了!唉,奶奶好像告诉过我,只要手被烫了,戴上手套就可以了。我一试,嗬,果真管用!我把青椒炒肉端上餐桌,自己先尝尝,嗯,挺香!没想到第一次试验就这么成功!

青椒炒肉让我收获了劳动的果实,品尝到了劳动的味道。炒菜也不是那么难嘛,如果我多练习练习,以后成为五星级厨师也不是不可能啊!

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