我学会了做意大利面
时间:2021-06-18 10:11:14 | 投稿作者:贾格
我非常喜欢吃妈妈做的意大利面,但是就是不知如何做。我就想跟妈妈学,尝尝自己做的怎么样。妈妈欣然地笑了,并且同意了我的请求。
首先,我先看一遍妈妈怎么做。我看见妈妈十分钟不到就轻松地做完了美味的意面,我更想和妈妈学习如何做意面了。
我剪开一包湿的意面包,锅里加水,把意面倒进水里,由于动作太快,面溅出了好多水,吓我一跳,幸亏水还没开,不然我就要被烫到了。然后我又放了点事先炒好的牛肉末和番茄意面酱。可是竟然酱放多了,锅里变的火红火红的,一看就很难吃。于是我着急忙慌地把番茄酱往水池里倒,可番茄酱似乎粘在了锅上,我立马用铲子往出铲,结果弄的我手上全是番茄嘎巴儿,特别狼狈。这时,我灵机一动,把锅里倒上水,让酱淡一点。等意面做好了,盛出来一尝,咦?番茄酱怎么没味儿了?面也特别软,还粘在了一起。我又失落又生气,再也不想学做饭了!但妈妈劝我说:“第一次做失败了很正常,不要怕出错,总结经验就会做得更好,不作 文 吧Www.ZuoWen8.coM然放弃了,什么事都干不成。”所以我决定晚饭再做一份意大利面。
这次我一边做,妈妈在一旁做指导。做之前,我就暗下决心,不要慌,不要急。我先是往热锅里放一点点水,水冒泡泡,再把潮湿的意面放到水里,低一点,不要溅出水。拿铲子把面打散,再放一点橄榄油、接着再放牛肉末和意面酱,酱要一点点放,就不会放多。我觉得这时我就像一个冷静的科学家在做实验。我不慌不忙地把火关小一点,这样酱就不糊了。我继续把酱和面拌均匀了,最后再放一点我最喜欢的黑胡椒,我终于也像妈妈一样,十分钟不到就做好了。我心里的小兔子跳得飞快,迫不及待地尝了一口,味道不咸不淡,面也不硬不软,好香!我成功了!妈妈竖起了大拇指,我终于学会做意大利面了。
虽然我今天吃了一天的意大利面,有点单调,但我心里乐开了花。我不仅学会了一项新技能,更重要的是,我知道做事情不要轻易放弃,起初的失败很正常。不烦躁,总结经验,就会一次比一次熟练,一次比一次成功。
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