做番茄炒鸡蛋
时间：2025-11-27 15:28:23 | 投稿作者：用户整理
童年像是一座花园，童年里的一件件趣事就如花园里五彩缤纷的花朵一样，让童年充满了欢乐。
七岁的一天，妈妈教我做番茄炒鸡蛋。第二天，趁着妈妈不在家，我现学现卖，自告奋勇要做给爸爸吃。我先学妈妈敲鸡蛋，可往碗边敲了几下都没敲成功。我便拿出了-一个玩具锤子，对着鸡蛋叮叮咚咚地一顿乱锤，等到终于把蛋壳锤碎，却发现鸡蛋是个熟鸡蛋。我的脸一下子红得像个大苹果，羞愧难当。我赶紧从冰箱里又拿出一个鸡蛋，摇了摇，确定是生鸡蛋。我在碗边敲了一下，没想到鸡蛋趁我不注意，偷偷地叫上了鸡蛋壳一同跟它到碗里“旅游”。我找来双筷子，想把蛋壳夹出来，但不小心夹碎了。最后，实在拿它没办法，便放弃了。
接下来开始切西红柿了。这西红柿“调皮”的程度一点也不亚于鸡蛋，我一切它就在砧板上滑起冰来。我左手按着它，右手使劲切。虽然每次只能切下一小块，但我还是切完它了。消灭了“敌人”就该开炒了，我先在锅中倒了点油，把鸡蛋液、番茄依次倒入，加了作 文 吧Www.ZuoWen8.coM水，拿起铲子进行翻炒。我炒了几下，因为当时并不知道盐很咸，我竟一口气加进去十勺盐，然后用铲子继续翻炒。我盖上盖子，五分钟后打开，把菜盛入盘子里，让爸爸来品尝。爸爸边吃边哭笑不得对我说：“哎呀，太好吃了”，说完便一杯又一杯地喝起水来。
这次做番茄炒鸡蛋让我知道了：打鸡蛋时如果鸡蛋壳掉进去，不要把鸡蛋壳用筷子弄碎；在切番茄时要把砧板上的水清掉再切；炒菜时不能放太多的盐。
每当回想起这件事，我就觉得那时的自己真有趣。童年这座大花园，给了留下了数不清的趣事和欢乐。
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