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包饺子

时间:2021-06-16 12:36:36 | 投稿作者:陈梓妍

临近过年,家家户户都开始包饺子,我们也不例外,买了四斤饺子皮,又买了花菜和肉来做馅。

外公先帮我们把花菜和肉剁地粉碎合成馅,接下来我们就要开始包饺子了。

一开始包,我有些手足无措,毕竟之前我还没有包过一次真正的饺子,都是些奇形怪状的。你瞧,这不,我又出了一个结构很像饺子,但外观就有些“跑题”了,偏离了“饺子”这个主题,一放到桌上就立马塌了下去,立都立不住,老妈可看不下去我这么糟蹋饺子皮,便开始教我包饺子。

妈妈现做了一遍示范,她边做示范边向我讲解,可谓是生动形象啊!

妈妈教过我之后,我便开始第一次作 文 吧Www.ZuoWen8.coM尝试。

首先我先拿出一块从菜市场里买来擀好的饺子皮,用手蘸一下水,涂在饺子皮周边,接着,取一小块馅放在饺子皮正中间,最后也就是最难的一步了,先将饺子皮对折,把它中间的一小块捏紧,就当是一条“分界线”,再把右边的上面那一层往中间折一下,然后和下面那一层合起来捏一下,照做两次或三次,另一半也是如此,只不过是往中间的方向捏。就这样,一个饺子就完成了。

第一次试就成功,我也是不敢相信。妈妈见了,也直夸我学得快。

于是我包了一个又一个,动作越来越熟练 ,包的样子也越来越好看,不一会儿我就掌握了包饺子这项技能。

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