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我学会了做咖喱盖饭

时间:2022-06-10 10:32:41 | 投稿作者:会员发布

从小到大,我学会了各种本领,比如骑自行车,滑轮滑,游泳……这些事我都铭记在心,可令我最骄傲的还属做咖喱盖饭的经历。

疫情期间,天天宅在家里的我无聊得快“发霉”了。有一天,我突发奇想,要挑战一项新技能——做咖喱盖饭。我先用电饭煲蒸上米饭,在妈妈的指导下,将鸡胸肉切成块,加入酱油和一勺盐腌半小时。接着,再把土豆削皮,和香菇洗净切成块。连续几次打开燃作 文 吧Www.ZuoWen8.coM气让我手上的汗珠流个不停,真是又气又恼,最终被妈妈告知是方向错了。尴尬的笑声过后,蓝色的小火苗被我成功点起。接着,我小心翼翼地把花生油倒进锅里,等油热后,我慌忙地鸡胸肉倒入锅中,这一顿操作中竟不小心掉了两块鸡胸肉在灶台上,真可惜啊!

举起木铲远远地伸向锅中煸炒几下后,迅速盖上锅盖。这时,妈妈敲了一下我的脑袋:“赶紧放盐!鸡肉熟得快!”我立刻举起勺子挖了一些盐,以迅雷不及掩耳之势往鸡胸肉上一扣,结果盐聚成了一堆。妈妈又赶忙提醒我:“该翻炒了!不然会糊锅。”我又再次拿起木铲,胆战心惊的翻着生怕被烫到。“啊!啊!”说时急那时快,我的胳膊竟然碰到了锅边,疼得我跳了起来,瞬间发现胳膊红了一大块。等到我把鸡胸肉翻过来时,果然发现鸡肉的背面已经糊了一点,但是我肯定地说:“这样吃着更香。”

随后,我又把切好的土豆香菇放进锅里,1分钟后,再加入刚刚炒熟的鸡胸肉,倒进一袋牛奶,掰开咖喱块扔进锅中,随即盖上锅盖儿,15分钟后,菜终于完成了!

我激动得如同得了一张荣誉证书一样。掀开锅盖闻了闻,锅里飘出了咖喱香味。看着金黄的鸡胸肉,鼓鼓的土豆,浓浓的咖喱汁,哇!感觉口水都要流出来了。我赶紧盛了一大碗饭,浇上我的咖喱鸡胸汤汁,端到妈妈面前,妈妈尝了尝,对我竖起了大拇指。

通过这次的尝试,我明白了:学习任何东西,都不是一帆风顺的,只有勇于尝试,才可能会成功。

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