做青团
时间:2023-07-12 12:09:40 | 投稿作者:用户整理
昨日还大雨倾盆,今天的天气格外舒适。爸爸妈妈带着姐姐和我去奶奶的乡下踏青游玩。
奶奶的乡下在井冈山的脚下,一路上到处都是生机盎然的景象:嫩绿的小作 文 吧Www.ZuoWen8.coM草、黄色的油菜花田和漫山遍野的杜鹃花,连空气中都弥漫着春天的气息。
奶奶说清明节要吃青团,于是带着我在田野里挖野菜—-艾草。奶奶带着我和姐姐辨认艾草,原来这么不起眼的小草也是能吃的呀。不一会儿,我们就采摘了一堆艾草。我帮着奶奶把艾草洗干净然后捣碎和进面粉里,再将面粉搓成小团捏成饼状。奶奶教我用包包子的手法将提前准备的红豆馅放在面饼中间再搓成小团子。最后刷上油后放入奶奶的大灶台上蒸。没一会儿就闻到了一股艾叶青草的清香。过了十几分钟,蒸好了,一个个碧绿的青团就像一件件精美的翡翠玉器。我迫不及待地拿起青团咬上一口,软软的,清香滑糯,甜而不腻的红豆沙在口中化开,交织着淡淡的艾草香,原来这就是春天的味道啊!
一口青团,一口清明,一口春天,我要多吃几个,才能更多地感受春天的美好。
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