平凡至神奇的蜕变
几枚鸡蛋、一点面粉、一些白糖、一小盒牛奶，这几样平平无奇的材料，便可完成平凡至神奇的蜕变。
明亮的日光灯映照着一个小铁盆，将盆中黄澄澄的两枚蛋黄映衬得圆融而柔和。握一柄乳白的搅拌棒，慢慢地、轻轻地搅拌。先加入半盒牛奶，牛奶如一道白绸从中倾泻而下，跃入平静的蛋中，立刻溅起两三滴细碎的蛋液。随着搅拌，蛋液的颜作 文 吧Www.ZuoWen8.coM色不再那么鲜艳了，白色的牛奶中和了蛋的腥味儿，空中生起一股淡淡的奶香。我用两根手指捏住面粉盒，花白的面粉像覆在夕阳上的薄面纱。蛋液细腻的触感使手上的搅拌棒逐渐轻快起来，简单的打圈动作配合着音乐，竟然意外的感觉到美感。
可我看着盆中的蛋液，那朴素的乳黄色实在无法与商店里陈列的各种蛋糕扯上关系。我的心中打起了小鼓：我真的能做成功吗？
桌上又端来了一个稍大的铁盆，盆中是一层薄薄的蛋清。令人兴奋的还是那个电动打蛋器，按下圆钮，打蛋器便急速的旋转起来，打散了“水面”的平静，激起了一层层旋涡。颗粒清晰的白糖也加入了这场神奇之旅。白糖一跌入蛋清中，打蛋器使它极快的融入了起来，不一会儿便只能闻到它清甜的气味了。蛋清逐渐细腻了起来，冒出了细密的小泡沫，小泡沫越积越多，蛋清正在完成着由液态到固态的转变。打蛋器在盆中已激不起波澜了，“嗡嗡”的轰鸣声中，蛋清变得雪白而细腻，浓稠得如同奶油一般了。把整个盆倒过来，蛋清也不会往下掉，此前觉得不够塞牙缝的蛋清，如今竟蓬发得仿佛一大朵木棉花，一股恬淡的清香叫人欲罢不能。
我看着面前这杰出的艺术，已经目瞪口呆了！离成功已经不远了。
最后将蛋白的三分之一放入蛋黄中翻拌，再放入剩余的三分之二蛋白中翻拌，就像炒菜一样，黄色与白色逐渐融合，白色中混入细细的黄线，一下一下细细的翻拌，总算得到了珍贵的蛋糕胚。
烤箱中，蛋糕液逐渐膨胀了起来，形成了好看的圆柱形。教室中弥漫着蛋香与奶香。蒸腾的热气中，万众瞩目的纸杯蛋糕闪亮登场，松软的蛋糕，头上顶着微棕的“帽子”，俏皮可爱，仿佛一个鼓着腮帮的小孩儿。我迫不及待地咬下一大口，微微的焦香，恰到好处的甜度，细腻松软的口感。我简直不敢相信这是我做出来的！
几十分钟前，它们还是一袋袋毫无生气的原料。现在便蜕变为了好看又甜美的蛋糕。要说这化平凡为神奇的“化学碰撞”是如何做到的？“五一”劳动节里，最贴切的解释也就只是在朴素的材料中，付出一丝辛劳，添加一点细心与耐心。