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我的拿手好戏包饺子

时间:2023-07-23 10:05:37 | 投稿作者:用户整理

每一个人都有自己的拿手好戏,有的人擅长画画,有的人擅长弹琴,有的人擅长跳舞……而我的拿手好戏是包饺子。

因为我小时候喜欢吃饺子,所以我从小就跟着妈妈学。到现在我包的饺子,谁吃都觉得好吃,我自己也不例外。

上星期六我同学来我家玩,那天中午正好是吃饺子,所以我邀请她和我一起吃饺子。其实饺子的做法也非常简单,首先将一块肉剁碎,再将韭菜切成一粒一粒的倒入碗里,加上一点酱油,开始搅拌,搅拌均匀后,饺子的馅就做完了。

接着我们就开始做饺子皮。把面粉和热水加在一起用手揉搓,我揉的像一条小蛇一样,作 文 吧Www.ZuoWen8.coM就长有短,然后再将它们分成一块一块的放在手心里,往桌子上一按,就成了饺子皮了。

材料准备完后就开始包了。用勺子勺一块不多不少的馅,太多会使饺子裂开,太少又不好吃。放入馅后,将饺子对折成了一个半圆形,再捏紧饺子的边围就可以啦。

最后饺子下锅。先把汤水煮开后再放盐,最后放入饺子。顺便用勺子搅拌一下,避免粘锅。水再次煮开后转为中火,盖上盖子。住六分钟就可以啦。

煮好后,我一打开锅盖,一阵阵香味扑鼻而来。这时爸爸刚好工作回来了,问道:“谁做的饺子啊?好香啊!口水都要流下来了!”我一脸自豪地说:“当然是我啦。”我们坐在椅子上吃饺子,大家吃的津津有味。一口一个,生怕有人抢了似的,他们边吃边夸赞我,都快把我夸上天了。

煮饺子是我的拿手好戏,你们的拿手好戏是什么呢?

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