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舌尖上的幸福

时间:2023-09-01 10:03:35 | 投稿作者:用户整理

一块四四方方的淡黄色点心,表皮正中用飘逸的行书写着“秦酥”二字。观其外表,这就是一件小巧的、雅致的艺术品。我小心翼翼的捧起它,咬了一口,口感非常惊艳。先是嘴里一团枣香,慢慢嚼,就吃到了小颗粒的核桃,核桃的滋味跟枣香的滋味搅到一起,有一种缠缠绵绵的感觉,味道的层次渐渐展开,铺满了口腔,外皮酥松香脆,红枣甜而不腻,夹杂着核桃的清香,我吃出了幸福的感觉,这幸福的感觉令我一整天心里都甜甜的,这就是“秦酥”的魅力!

我们陕西的“秦酥”能如此使人念之不忘,跟它的选材有很大的关系。陕西北部的黄土高坡是红枣的原生地之一,地方县志记载已有两千多年,上千年的枣林至今仍在黄河边自然生长,时间的沉积令人心生敬意。

半干旱大陆性季风气候,昼夜温差大,阳光充足,酝酿了独特而浓郁的风味。

秦岭商洛核桃是世界著名的四大干果之一,拥有两千多年栽种历史。

秦酥制作过程中,没有任何的人工添加物,只选优质的红枣、核作 文 吧Www.ZuoWen8.coM桃为主料,完全天然的芳香使“红枣核桃酥”,更显真实本味。

这是红枣、核桃在陕西的故事,这就是我们陕西的“秦酥”!

近来,“秦酥”系列又有一新品面世,那就是精选咸鸭蛋黄,裹上香甜的红枣馅,散发浓郁的自然风味,丰富的口感让人回味不已,我们称之为——“秦黄酥”!

好的味道经得起时间考验,返璞归真、历久弥新。

我爱吃“秦酥”,因为它让我吃出了幸福的味道,使我更加热爱生活!

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