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我的拿手好戏做饭

时间:2024-04-05 09:22:22 | 投稿作者:用户整理

在这个人才济济的时代,谁还没有个拿手好“戏”啊!做饭就是我的拿手好“戏”。

我会做的饭可多了,糖醋里脊、炖排骨、番茄炒蛋……但我做的最好吃的菜还属煎豆腐了。我喜欢做饭的爱好有99%都是遗传我姥爷了,那些菜都是他教我的。

在妈妈生日那天,我想给她送一个礼物,奈何钱包表示没能量了,所以我就花6块大洋全款买下了一块白白嫩嫩的豆腐。把豆腐先清洗干净,切成块,再打入两个笨鸡蛋,搅拌均匀,另外再倒点淀粉备用,准备工作就做好了,接下来就是我这道菜的灵魂了——秘制小料汁!放些芝麻酱、蚝油、香醋、香油,然后进作 文 吧Www.ZuoWen8.coM行搅拌。所有准备工作已就绪,到我大显身手的时候了,把豆腐均匀地裹上一层鸡蛋液和淀粉,让每一块豆腐都盖上厚厚的被子,锅里倒油,把葱姜蒜放入锅中炒香,然后就可以让豆腐们下锅了,它们在锅里活蹦乱跳的,过了几秒钟,豆腐就浮起来变成金黄色,随后倒入灵魂料汁,一盘色香味俱全的煎豆腐出锅了。

妈妈回来时看见桌上那盘美味的煎豆腐,赶忙坐下来尝了一下,夸赞到:“大厨啊,厨艺越来越好了!”听到妈妈的赞赏我心里乐开了花,因为我的这场好“戏”得到了认可。

此味只应天上有,人间能得几回尝。你也想见识一下我的厨艺吗?

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