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我的拿手好戏做菜

时间:2024-03-17 11:20:55 | 投稿作者:用户整理

提起我最擅长的事,那一定是做菜了。

小时候,每当看见妈妈在厨房里颠锅翻菜,我都会觉得是既神奇又厉害。那熊熊焰火像水中的鱼噌地一下跳起,又迅速地落了回去,犹如施展魔法一般。

长大后,我便迫不及待地向妈妈请教做饭。妈妈手把手地带着我学习,从煎鸡蛋到炒土豆丝,从炒土豆丝到炖鸡汤,我都学得炉火纯青。切菜、控制火候、下菜时间等技巧我更是手到擒来,不在话下。

有一次,叔叔他们一家来到我们家做客,我便借着这次机会决作 文 吧Www.ZuoWen8.coM定好好表现一下自己,展现一下自己的拿手好菜——可乐鸡翅。

准备好一切食材后,首先将大葱切段、生姜切片、清洗干净的鸡翅两面改刀,之后倒入生抽,将它们抓拌均匀,盖上保鲜膜腌制15-20分钟。在这段时间里,我们要起锅烧油,随后将鸡翅放入油锅中,煎成两面金黄,再倒入灵魂食材——可乐,焖上七八分钟,中间还需要再翻炒几次,以免粘锅。转小火后几分钟便可开锅,撒上点芝麻便可以算是大功告成了。

大家看着我做的可乐鸡翅,十分惊叹,尝了之后更是赞不绝口。听着大家的夸奖,我的心里美滋滋的。

下厨好比一场治愈人心的手工,每道菜都融入着做菜人的感情与期待。

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