包饺子
时间：2021-07-18 15:19:27 | 投稿作者：林智元
一大清早，窗外人声鼎沸，我好奇地往外望去，只见大街上车水马龙，人们拎着大包小包，喜气洋洋地与熟人打招呼——原来今天是过年的日子。可是家里只有我和爸爸。突然，我的脑袋里蹦出一个念头——和老爸一起包饺子。我迫不及待地叫来爸爸，准备一起在厨房里“大干一场”。
我们先一起准备好了玉米粒、葱末、肉糜和面皮。首先，我拿了一张面皮，二话不说，又抢过了筷子，夹了一大块肉馅。仗着自己“不学就会”的“本事”，我先把肉馅用面皮死死裹住，再把两头死死捏住，可是两头总是松开。我便两眼一闭，使出吃奶的力气狠狠一捏，果真贴在了一起。我自豪地扬起手，把自己这份成果给爸爸看。他见了，一脸欢笑。我还真以为他在表扬我呢，可是他却说：“傻小子，再仔细看看，出了什么问题。”
我摸了摸脑袋，吓了一跳，发现自己手上全是肉馅。我急得像热锅上的蚂蚁，不知如何是好。我的目光上下左右游走着，突然又看见了面皮。我灵机一动，便又拿了一张新面皮并扯下了一小块，准备帮它做一个“创可贴作 文 吧Www.ZuoWen8.coM”——可是依旧不知道如何下手。就在这时，只见爸爸的手伸进碗里，沾了沾水，然后抹在面皮上，一捏，两个角就乖乖地贴在了一起。我这才茅塞顿开，也把皮上沾满水，一捏，果真贴得结结实实。
我打完“补丁”后，小心翼翼地把这个“重型炸弹”轻轻放在托盘里，生怕它“爆炸”。下饺子时，只见它的其他兄弟一个个就像跳水健儿般稳稳地落入水中，唯独它却不安分，总是在水上漂来漂去，好像马上就要破开了似的，“摇摇欲炸”。没过一会儿，它果真被开水“引爆”，“炸”开了花，里头的肉馅到处乱飞。我羞愧不已，一边不得不把这些被“炸”开的肉馅一一捞出来，一边心里责备道：早知如此，当初就应该踏踏实实学包饺子。这时，爸爸走过来，摸了摸我的头，欣慰地说：“没关系，只要吸取教训就行……”
晚上睡前躺在床上，我脑海里又浮现出那个“重型炸弹”，看着它那又大又圆的肚子，突然发现旁边站着一样自满自大的自己。这件事让我明白了人不能骄傲自大，一定要脚踏实地地去学，自作聪明只会反被聪明误！
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