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蛋炒饭

时间:2026-03-24 14:39:54 | 投稿作者:程褀琳

在很多人的印象中,蛋炒饭只是一道普通的不能再普通的食物,而我却认为,任何一种食物都有着自己的独到之处,并不是只有“雍华富贵"才称得上是美食。

这天爸爸出门有事,家中只剩下我、弟弟和妈妈,正当我们为晚饭吃什么而苦恼时,妈妈已从容不迫地拿出了锅,并且先用水清洗了一遍,我和弟弟赶忙去询问晚上吃什么,只见妈妈一脸神秘的说道:“到时候你们就知道了,包你们满意。”只见她先将鸡蛋打散,两只舞动的筷子仿佛在操练着一套厉害的武功,待她停下,先前还泾渭分明的黄白两色蛋液已经彻底融为一体,不分彼此。接着,他将蛋液倒入锅中,过了一会儿,用锅铲快速翻炒起来,炒好了之后盛入盘中。接着他又用这热锅继续炒青豆和火腿肠,不时有几粒青豆任性的飞出,但也管不了那么多了,只是一心专注于锅中。

待前期工作都做好,妈妈将中午剩的米饭和鸡蛋一起倒入锅中,不停的翻炒,翻炒,直至每一颗作 文 吧Www.ZuoWen8.coM饭粒都沾上鸡蛋才肯罢手。她缓慢地将这些来之不易的蛋炒饭倒入碗中,大喊一声“七饭喽!”

我们快速的做到桌前,等待着“它”的到来。每一颗饭粒都被鸡蛋均匀的包裹,那一颗颗的饭粒,犹如一颗颗珍珠,而那青豆则是如翡翠一般。最显眼的,当属那一碗黄中的一抹红,红色的火腿肠,随意的躺在碗中的任意位置。碗中的鸡蛋就如碎金一般闪烁在其中,难怪她还有另一个别称叫做“碎金饭”。光是看着就已经让人垂涎欲滴了,于是用勺子轻轻挑起一勺放入嘴中,还未进口,那鸡蛋的鲜香,米饭的浓香,火腿的醇香和青豆的清香便在鼻尖弥散开来。刚进口,那鸡蛋的鲜,青豆的韧,火腿肠的糯,米饭的软便给我带来无穷的味觉感受,让我感到好似进入了一个人间仙境。

没过多久,一碗色香味俱全的蛋炒饭就被我“品鉴”完了,我只好大声的呼喊妈妈:“真的是太好吃了,能不能给我再来一碗?”“没问题,想吃多少有多少……”

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