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家乡的风俗打年糕

时间:2022-07-02 10:59:01 | 投稿作者:会员发布

一块块砖头似的年糕一排排的立在那儿,一台台机器吱吱的作 文 吧Www.ZuoWen8.coM工作。这虽然也是年糕,但再也做不出五年前的家乡味了……

五年前的一个除夕早上,在一家大古庙里,发出了“咚,咚”的响声。六岁的我立刻对庙里的一切充满了好奇,不由地加快了脚步,“慢点!”妈妈的叫声飘到我耳边。“咚咚咚”声音越来越快,越来越响。

”哇!”当我急冲冲地跑进去时,一个个画面袭面而来:一台台石头彻成的糟子,一团团和的白白的面团,一个个精致的模具……,脑海中立马出现了古代人做包子的场景。什么都不懂的我大叫:“古代人啊!”这时一位叔叔过来:“小朋友,这是在打年糕!年糕啊,可是我们的祖先留下来的食物!”

“可是,我们为什么要吃年糕呢?”我看着叔叔,一脸诧异的问。“因为年糕好吃啊!还有,你知道吗,吃年糕还有一个愚意……”我一听,乐了:“我知道!我知道!年糕年糕,年,全年有福,年年有余。糕啊,就同‘高’,高高兴兴过年,人高,成绩高,年薪高。合在一起就——大家在新一年里,年年有余,天天高兴,人和成绩业绩越来越高……”

”是的呢,你真聪明。但你知道吗?”忽然,这位大叔话风一转,“这年糕可难做了!你瞧,那个拿大木棒的叔叔。”我斜眼一看,只见一位大叔拿起一锅饭,和着糖,面粉往大石糟里倒,再用大木头在里面捣啊……”这就是和面,是做年糕的主要的步骤呀!在这一步,要是不用全身的力气和面,年糕可就不好吃了呢!”

如果做年糕是一场戏,那刚刚就是武戏,而接下来可都是文戏了:叔叔们揪一小面团与摸子一合,瞬间年糕个个都变得方方正正,再递给其他人来上色,五彩缤纷的年糕就出炉了。

其实,年糕上最多见的颜色,还是红,绿,黄。红是意寓红红火火;绿是生机勃劫;黄就是果实多多了……但是,这些颜色至今还在吗?

No!在五年后的今天,年糕再也没了以前故乡味,没了以前人们的心意……

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