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做可乐鸡翅

时间:2022-08-02 11:43:17 | 投稿作者:用户整理

在假期中,我总是吃到妈妈做的可乐鸡翅,今天我要亲自下厨。

首先,我把鸡中翅放入一个碗里加水清洗;然后改刀,将洗好的鸡中翅一个一个用刀将两面各划两横;再放入凉作 文 吧Www.ZuoWen8.coM水中烧到水被烧开,除去血沫。在这期间切几片姜,蒜也剥三小瓣备用。水烧开后捞出鸡中翅,用清水洗掉血沫。

可以热锅了。放少许油,再把姜和蒜放入爆香,倒入备好的鸡中翅。我差点被油溅到了!倒入两勺生抽,一小勺鸡精,翻炒几下,现在倒入的是可乐鸡翅的点精之笔——可乐,我只加了半瓶,把鸡翅浸在可乐里,盖上盖子,大概十分钟后收汁,我偷尝了几口汤汁——还不错,可以出锅了。我看着这道我亲手做的菜,恨不得马上把它吃了!可我还是把锅洗干净先。

吃饭了,我刚装好饭就把一个鸡翅抢走了,我吃着鸡翅,想:妈妈做的就是这个味嘛!

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