我为家人做道菜作文500字
篇一：我为家人做道菜作文500字
番茄炒鸡蛋
这是我人生中第一次为家人认认真真地做一道菜，让我有了满满的自豪感。
平时，我最喜欢吃酸酸甜甜的番茄炒鸡蛋，今天就让我做这道菜给家人吧！
我先把西红柿洗好，放在不锈钢隔层上面沥干水分。拿起菜板放到桌子上，双手握住菜刀，对准西红柿，可刀刚接触到西红柿，西红柿就像个圆球一样滚了下来，不让我碰它。我有些手忙脚乱。妈妈笑着说：哪有双手拿刀的呀？她让我一手摁着西红柿，一手握着菜刀。只见妈妈拿着我的手一下一下地切着西红柿。一开始，我很害怕刀会不会切到手呢？但是过了一会儿，我还是克服了这个问题，顺利把西红柿切块。我又打了三颗鸡蛋在碗里，再用打蛋器把鸡蛋搅拌了几下，蛋白和蛋黄混合了在一起，呈现出了金黄色，像一个大钻石一样闪闪发光。表面上还泛起了一个一个白泡泡，真好看。
一切准备就绪，本以为简单的菜式，真正做起来却非常难，那火苗呼呼地窜，那油哧溜哧溜地炸，让我惊恐不已。
我拿起锅盖，放在我前面就像美国队长攻击敌人一样。我一边炒菜一边放料，不一会儿就炒熟了。那金黄的鸡蛋加上橙色的西红柿和葱花，真是香极了。
我用勺子把我炒的番茄鸡蛋放在桌子上，爸爸、妈妈吃了一口后，都对我竖起了大拇指，我开心得跳了起来。
我感受到了之前妈妈对我的爱，我也要让妈妈感受到我的孝顺和爱的滋味。
篇二：我为家人做道菜作文500字
红烧肉
这是我第一次认认真真地为家人做的一道菜，也是我最爱吃的一道菜——红烧肉。它的做法简单，味道又好吃。
做红烧肉需要准备的材料有：三条五花肉、几片姜片和一些香菇。
首先，我往锅里倒入一些水，把五花肉和姜片放入锅中，倒入少许料酒，等到水冒出白泡就可以把肉捞出来了。水煮过的五花肉像刚泡过温泉一样，浑身热乎乎的。我把它们一条条放到菜板上，一刀切下去，却发现皮太Q弹了，根本切不动。我费力地切着，五花肉还是安然无恙。我灵机一动，把五花肉侧着放在菜板上，用尽全身力气，才好不容易切完了，我长舒了一口气。然后我往锅里倒了一点油，又把几块冰糖放入锅中，不停地翻炒，炒成焦糖色。放入切好的五花肉继续炒，让每作 文 吧Www.ZuoWen8.coM一块肉都穿上一层金黄色的外衣。接着，放入适量的生抽、老抽、蚝油和香菇，继续翻炒。最后，往锅里加入热水，水要没过五花肉。盖上锅盖煮上半个小时，就大功告成了。
红烧肉的香味，飘满了整个小院，馋得我口水直流。终于，红烧肉可以出锅了，我迫不及待地尝了一口：“哇，太好吃了吧！”红烧肉的皮是Q弹的，肥瘦相间，一口咬下去，满口肉香。家人们吃了，也对我做的红烧肉赞不绝口。看着家人们吃着我做的菜，我感到很幸福。
通过这次做菜，让我体会到了做饭的辛苦和不容易。想到平时，每天奶奶和家人们不辞辛劳地为我煮一日三餐，我真的很感恩。原来，家人们的付出是因为对我的爱。以后我也要多为家人做菜，让他们也感受到我对他们的爱。
篇三：我为家人做道菜作文500字
男孩子做菜，响当当！这一次做菜，让我体会到了满满的自豪感。
周末的中午，我紧张地走进厨房，刚穿上围裙，脑子里就打起来退堂鼓：要不算了吧！万一把锅烧了，那可不得了。但转念一想：我起码也是会几道菜的人了，怎么可以这样放弃呢？
于是，我二话不说拿起了菜刀，没一会功夫就把葱姜蒜和芹菜切好了。接下来就轮到切土鸡了。可我使出了九牛二虎之力，土鸡却毫发无损。就在这时，妈妈语重心长地说道：”你这样乱切是没用的。用刀往鸡骨头的连接处切才能切得断。”有了妈妈的悉心教导，我很快就切好了菜。
接着就是炒菜了。开火，等到锅热的时候，放油，随后放入葱蒜翻炒一下，翻炒完后再放入姜和辣椒再翻炒一下；接着就可以放入鸡了。经过一顿折腾，土鸡炒得焦黄，最后加入一些芹菜去腻，哈哈！终于可以出锅了。
一下子，全家人都围了过来，慢慢地品尝了起来。这时爸爸说：”我怎么觉得缺了一点什么味道。”我这才想起来自己忘放沙姜了。不过，幸好不影响大局。
沙姜鸡，看似一道简单的菜，但制作过程还是比较辛苦的，我正好用这份体验，感受父母平时的付出，也表达出我对父母满满的爱。
篇四：我为家人做道菜作文500字
鸡蛋炒青瓜
老师给我们留了一个作业，给家人做一道菜。对于一个常年不做菜的我，留下了一道深深的绝望。
今天就是我做菜的日子，我非常不情愿。我慢慢走进了厨房，拿起菜刀，把黄瓜扛在肩膀上，爸妈见状，说：“你这是要去揍人吗？”我快速切起了黄瓜。啊！我差一点切到手了，然后我便小心翼翼地切了起来，很完美！我开始打鸡蛋了，但我打鸡蛋不是很顺利，鸡蛋壳被我打得流出了碗，蛋液也漏出来。我开始把鸡蛋倒入锅里，再把黄瓜倒进去，翻炒起来，不好，火太猛，蛋糊了。
我放下铲子，生气地回到房间，用力关上了门，妈妈进来跟我说：“为什么不做了？”“因为我做不好。”我沮丧地低下了头。
妈妈耐心地说：“不是什么事一下子就能做好的，要不断练习和努力，才会有回报，难道你见过一下子成才的天才吗？你要记功夫不负有心人，去吧！回去做你的鸡蛋炒青瓜，我等着你的好消息。”她朝我投来有信心的目光。
就这样，我找回了信心，回到了厨房，认真地切好每一样菜，细心地翻炒。“我成功了！”我大喊道。
色香味俱全的鸡蛋炒青瓜来了，我开心极了。我端出菜，爸爸眼睛一亮，赶紧尝了一口，“哇！太好吃了！”爸爸兴奋地对我说：“太棒啦！”妈妈听到，也赶紧尝了一口，真不错！爸爸妈妈绐我竖起了大拇指。我看着那黄里带着绿，冒着热气、充满着春天的气味，好吃极了！我以后要多做菜，让他们品尝到爱的滋味。
通过这次挫折，我明白了：“功夫不负有心人。”在困难面前，只要不断地努力，总会有回报的。
篇五：我为家人做道菜作文500字
茄子炒肉
一回到家，我就冲上去和妈妈说：“今天的晚饭，我来做。”老妈将信将疑地看着我。我脸上挂满了无奈，看来我要证明一下我自己的实力了。
我走进厨房，围上围裙，拿起刀，准备好了，开始做菜吧！我先拿起一个茄子，先把茄子切成小块，然后开火、倒油，把茄子倒进去，茄子熟了之后再放肉，放完肉就开始翻炒，翻炒时我拿起锅盖挡在前面，生怕自己被火喷到。炒完了，我拿起盘子准备装盘。哥哥就跑了进来，嬉皮笑脸地说道：“你做的菜一看就不能吃。”我很生气，但是我却微微一笑，故作轻松地讲：“你这话说得可太武断了，不试试看怎么知道呢？”
我将茄子装好盘之后，把菜拿到餐桌上，爸爸先吃了一口，“好吃！”爸爸说。到妈妈了，我很期待。“嗯、还可以。”妈妈评价道。哥哥拿起筷子，吃完之后用刮目相看的眼神看着我，我一下子目瞪口呆了，“我成功了。”我大喊道，脸上是抑制不住的兴奋与自豪。这些评价我都很满意，让我感觉到了：做的是菜，菜里有爱。
做完一道菜，我感觉手都痛了。更何况妈妈每天做那么多菜，我体验到了妈妈平日里默默付出的艰辛与劳累。
这次做菜，我感受到了父母的辛苦与不易。以后，我要多学做一些菜，让工作劳累的父母回家后，尝一下我的手艺，感受我的孝顺。
篇六：我为家人做道菜作文500字
番茄炒蛋
天底下最美味的食物，莫过于自己做的菜。
我先把西红柿搓洗干净，再一手握住菜刀，一手摁着西红柿，眯着双眼，不知道想着什么，一张开双眼，嚓嚓两刀下去，西红柿瞬间变成了四块。继续右手紧握菜刀，重复切了三刀后，我把西红柿变成了一排。切着切着，右手的菜刀似乎控制不住了，我努力又切了几刀，将切碎的西红柿放进了碗里。
接下来，我从冰箱里拿了四个鸡蛋，将鸡蛋用力地磕在碗边，用左手大拇指使劲在蛋壳裂痕处，剥开整个蛋壳，一个完整的鸡蛋液从蛋壳流入到碗里。反复四次，我用筷子将蛋液用力搅拌，蛋白和蛋黄逐渐混合在一起，呈现出金黄色，表面还泛起一层层白泡泡，真美！
一切准备就绪，我左手握住油壶，向炒锅倒入油，右手拿着铲子，炒了几下油，倒入蛋液，等蛋液凝固后，用铲子捣碎，将蛋装入盘中。
再倒油，放入碎碎的西红柿，用铲子压了压西红柿，再加点水，放点糖、放点盐，翻炒了几下，加入了刚刚炒好的鸡蛋，将鸡蛋和西红柿混在一起翻炒，色泽金黄，装盘。
我将盘中的西红柿鸡蛋摆一下盘，爸爸小口尝了一口，对我的厨艺赞不绝口。哥哥伸出筷子夹了一块，试了一下，也对我投来刮目相看的眼神。
俗话说只有自己做出来的菜，才是最美味的。我现在深刻体会了这句话是多么正确。我们只有用双手勤劳付出，这样的生活才会蒸蒸日上、越来越好！