年的味道
时间:2025-03-20 15:43:39 | 投稿作者:张荃栋
说到年的味道,有人想起的是那放完鞭炮后残留的火药味,有人想起的是那桌上香喷喷的饺子,还有人想起的是那贴对联时糨糊的面香味。对于一些在疫情严重地区工作的白衣天使们来说,或许他们能闻到的只有医院中浓郁的消毒水味,但他们是为了抗击新冠疫情,为了让疫情能够早点结束,他们没有我们这样幸福,能够阖家团圆,开开心心地吃上年夜饭,他们的年,是在医院中度过的。而在我的心中,唯有那一盘酱肉或是酱鸭,才能被称为“年的味道”。
每逢过年前,不管肉价如何,奶奶总要买一大段新鲜的猪肉,做成我最爱吃的酱肉。今年过年,因为疫情的关系,肉价有些贵,但奶奶还是去菜市场买了一大块新鲜的夹心肉,处理好后放进了小菜缸里,再倒上满满一缸的酱油,为了能够入味,还要将酱油瓶压在肉上,让肉能够均匀入味。将肉酱过两天两夜后,捞出来吊上麻绳,再放到阳台上晾。这晾也是有讲究的,得要连续三个白天都日光充足,不下雨,晒过三天后方可完成。就算是疫情期作 文 吧Www.ZuoWen8.coM间,这个传统也没有变过。
酱肉刚做好,我就嚷嚷着要吃,因为我已经闻到了那香喷喷的酱香味了,这才是年的味道。奶奶笑道:“别急,过两天就过年了,到时候一定让你吃个够!”我就这样熬到了年三十的夜晚,只见奶奶取了半块酱肉,把它切成不薄不厚的肉片,又切了几片冬笋和豆腐干,这样能让肉更加鲜美,也能让笋和豆腐干变得更加美味。奶奶还告诉我,要把酱肉放在电饭煲里蒸,用支架把盘子与下面蒸的米饭分开,却要让饭香味浸透了酱肉。没多久,一盘香气四溢的酱肉以及其他丰富的菜肴就端上了桌。我迫不及待地夹了一片油光水滑的酱肉放进嘴里,嗯……唇齿间瞬间都是酱香味,真是美味佳肴啊!能吃到这么美味的菜,真是太幸福了。奶奶经常说,不管日子过得富不富裕,只要感到快乐、幸福,就足够了。
今年过年,我们本想回江西外婆家,但疫情就是命令,我们全家遵守命令:全国人民就地过年。我们期盼疫情早点过去,也期盼新的一年会更加美好,牛年牛劲十足!
年的味道作文600字 相关内容:
年的味道作文800字
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏,随着耳边一阵又一阵熟悉的爆竹声,年味也越来越浓。经过的每一处,都是满满的喜庆。很小的时候,妈妈总是抱着我,跟我讲年的传说,年是一个很凶猛的怪兽,常年生活水底,每到除夕,人们就会拿鞭炮吓他,让他不敢上岸。说完还会做出一副很恐惧的面孔。然后,把火柴交给我,让我点那根根鞭炮...
年的味道作文600字
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,王安石的《元日》,写尽了春节的美好,也看尽了人间的景色。“年”,一个世人皆知且再熟悉不过的字眼,这个小小的“年”字里,包含了中华民族几千年的历史传承,蕴藏了多少先辈们的汗水,“年&...
年的味道作文800字初二
年·团圆我一想到过年,脑海里浮现的便是一幅幅和乐融融的团圆画面。腊月廿九热腾腾的炊圆,是浙江独有的团圆。在我们家,奶奶是做炊圆的好手,老一辈人手里做出来的炊圆,总是皮薄馅多、圆润滑口。我小时候最期待的就是这道美食,一旦发现家中水缸里浸满了糯米,就知道快要过年了。炊圆的制作从打粉开始,廿...
年的味道作文600字
过年总是热热闹闹、红红火火的,可如今坐在年夜饭饭桌前的我心里却有一些莫名的失落与思念。望着一桌的佳肴与美食,我夹起一个卡了肉的田螺,陷入了与太奶奶的回忆之中……小时候,每到春节在我们镇上家家户户都会挂上红灯笼,贴上红对联,而我总会在喜气洋洋的院子里从窗口看太奶奶做家乡的传...
年的味道优秀作文
异乡的锦衣玉食让我们无所留恋,故乡的粗茶淡饭在新年里格外香甜。———题记或许,只是自己心中浅浅的感觉,在冷清,肃杀的冬日,越是雪花飞舞,便越觉得温馨。像掩不住的喜悦和憧憬:“冬天到了,春天还会远吗?”春节的来临,是一种幸福味道的传递,带着急...
年的味道作文1000字
大年初五是迎财神的日子,我们五彩阳光雏鹰小队在南禅寺穆桂英手工非遗课堂,寻找舌尖上的中国年。走进穆桂英,里面宾客满满,都在品尝无锡最地道的年俗小吃。雪白的年糕,五彩的团子,各式各样的糕点和酥饼,馋的我们直流口水。我拉着妈妈说:“要不我们先点一些好吃的吧!”妈妈说:&ldquo...
年的味道作文
进入腊月,空气中年的味道就逐渐弥漫开来,乡村杀年猪的吆喝声,孩童燃放鞭炮烟花的雷鸣声,集市摊贩的讨价还价声,灶台前一家人品尝美食的评论声……声声入耳。尤其腊月二十往后,年的味道更浓,它从家家户户的窗子飘了出来,浓浓的,甜甜的,香香的……杀年猪腊...
年的味道作文1500字
妹妹邀请我去她那儿过年,我有点犹豫,有一丝动摇,或许是我在老家过年过腻了吧。毕竟从我记事以来,回老家过年是不容商量的事儿,我也从没想过商量,毕竟过年回家,天经地义!也许是想图个新鲜,我从没在县城里过过年,所以我今年过年想在旬阳过,或者去外婆家也行,因为妹妹在那儿。我把自己的想法如实地告诉了妈妈。妈妈...
年的味道作文700字初一
盼啊,盼啊,年近了,年味儿更浓了。想到这里,我不由得笑出声来。今天就让我们聊聊过年。年是春联的味道,象征着吉祥。每到除夕,我们一家人早早起来贴春联。大家各有分工,进行得井然有序:爷爷奶奶做面糊,妈妈将面糊涂在春联上,我将涂上面糊的春联送到爸爸手上,最后由爸爸贴春联。“门浴春风梅吐艳,户生...
年的味道作文800字初二
打开记忆的匣子,怀念与年有关的所有日子。小时候盼望新年,期待着能够穿上新衣服,吃上更多的美味,挣压岁钱是必不可少的。年对于家乡人来说——莫过于谢村黄酒的醇香,让人们陶醉在无穷回味中。每到过年的日子,许多人总要准备家乡的美酒来款待客人。其实,我不懂得酒的更多典故,只知道醇香的美...
版权声明:
1、本网站发布的作文《年的味道作文600字》为作文吧注册网友原创或整理,版权归原作者所有,转载请注明出处!
2、本网站作文/文章《年的味道作文600字》仅代表作者本人的观点,与本网站立场无关,作者文责自负。
3、本网站一直无私为全国中小学生提供大量优秀作文范文,免费帮同学们审核作文,评改作文。对于不当转载或引用本网内容而引起的民事纷争、行政处理或其他损失,本网不承担责任。