今天，我看见姥姥要做午饭，于是我跑到姥姥面前说：“姥姥，我能跟您学做菜吗？”姥姥说：“好吧，我们今天做香椿炒鸡蛋。”
姥姥从冰箱里拿出鸡蛋和冻好的香椿，告诉我，把香椿切成小段，再把鸡蛋打入碗内，用打蛋器向一个方向匀速地搅拌。
姥姥对我说：“热锅凉油菜才能不粘锅。”我先点了火，把锅烧热了，再往锅里缓缓地倒入油，感觉油温热了起来我急忙把香椿段扣在锅里。油一遇见香椿就迸了起来，迸得到处都是。我赶紧往后退了退，大声叫姥姥，姥姥听见后作 文 吧Www.ZuoWen8.coM立刻接过铲子。这时我想如果姥姥继续炒下去的话，这就不能算是我做的菜了。于是我对姥姥说：“姥姥，还是我来做吧。”我拿住铲子，小心翼翼地靠近锅边继续炒。当要放鸡蛋的时候，我拿来盛着鸡蛋的碗，慢慢地将蛋液倒入锅里，然后快速翻炒着鸡蛋和香椿，渐渐地鸡蛋和香椿凝成了块，最后鸡蛋变成了金黄色，香椿炒鸡蛋终于做好了。
我把炒好的鸡蛋盛在盘子里端上饭桌，姥姥尝了尝对我举起了大拇指，说：“真好吃！”我自己也尝了一口，今天的香椿炒鸡蛋真的是格外好吃。
我想学做炸大虾的原因，是因为爸爸平时做的炸大虾很好吃，我也特别爱吃油炸食品，尽管不那么健康。头天晚上把大虾从冷冻箱拿出来放到冷藏柜里解冻，早上起来把大虾皮剥掉。剥虾皮的时候，我觉得虾壳挺扎手，还凉冰冰的，我小心翼翼地把虾皮剥下来。这时候爸爸特意叮嘱我，虾尾巴的壳留着别剥掉。我好不容易剥出了十只大虾，...
说到吃，我最喜欢西红柿炒鸡蛋这一道菜。还记得那一次，菜一出锅，我迫不及待地夹了一口放在嘴里：“哇！”太好吃了，感觉比妈妈和姥姥做的还要美味，那可是我第一次做菜。菜虽然好吃，但是做起来却不那么容易，直到现在想起来我还心有余悸。那一天在妈妈的指导下，我先准备好食材：西红柿、鸡蛋、...
周末，我决定做一道菜。做什么好呢？经过左思右想，最后决定做我最喜欢吃的胡萝卜炒肉。一大早，我就和爸爸来到菜市场挑选食材。因为爸爸常说新鲜的食材往往是做一道美食的关键。经过我们的左挑右选后，终于买到了新鲜的猪肉和鲜嫩的胡萝卜，当然也还为家人买了很多其它食材。一个多小时下来，也算是如愿以偿，满载而归了。...
2020年的假期很特别，因为疫情“打扰”了我们的生活，我们都得宅在家，宅家的日子，大家除了学习，还会做些什么呢？我倒是和妈妈学做了两道菜，正好这周我们小组活动的主题是“我不光会吃”，是啊，我还会做呢！这次，我跟大家分享的是既简单又美味的一道菜，叫&ld...
今天妈妈教我做了两道我和弟弟非常爱吃的菜--鸡米花和烤土豆。首先，来准备两道菜的食材：鸡米花：鸡胸肉切小块腌制(加入料酒，蚝油，奥尔良腌料，少量盐），少量面粉，蛋液，面包糠；黑胡椒烤土豆：土豆削皮滚刀切小块，放入开水中煮2-3分钟，捞出控水，加入油，少量盐，黑胡椒，拌匀，腌制30分钟。接下来，我开始...
今天，我跟妈妈学做了一样菜，那就是——西红杮炒鸡蛋。首先准备食材。把两个西红杮，去把、切块后放在一个盘子里；之后再将两个鸡蛋打碎放在碗里，备用；再把六个蒜瓣切碎。然后准备调料。盐、糖，还有我们炒菜必不要少的东西——花生油。做完这些后，打开煤气灶，一定要...
这是一个特别的寒假，老师布置了一份特别的作业：让我们学习制作一道菜。也许是第一次要自己做菜，站在厨房门口，一种紧张的感觉莫名其妙地涌上心头，就怕自己把厨房给“拆”了。我妈妈的厨艺很好，鸡鸭鱼肉，瓜果蔬菜经过她的处理，不一会儿就变成了色香味俱全的美味佳肴，我想通过妈妈的指导，我...
老师在休业式上布置了一个艰巨的任务--学做两菜一汤。要知道，我平常是一个连厨房都不会进的人，这一次居然就直接让我进厨房做饭。换做平常我肯定不干，可这一次是老师布置的作业，没办法，我只能硬着头皮上了。今天，我要做炒青菜炒青豆和鸭血汤。我做的第一道菜是炒芹菜，首先是先倒入一勺半的油在锅上翻炒一下，让油在...
趁着暑假的到来，妈妈准备让空闲的我忙碌起来，于是，她说：“珂艳，长这么大了，你连道菜也不会做，今晚，就好好学吧！”说完，偷偷地笑了笑。这可让一窍不通的我二和尚摸不着头脑了，究竟该做什么菜呢？这时，我发现了桌子上放着一些番茄和鸡蛋，心想：新手，当然得从简单的开始入手，就做个番茄...
今天是腊月三十，也就是除夕，中华民族的传统节目——过年。爸爸教我做贵州美食：萝卜排骨。我们先进行材料准备。排骨半斤、萝卜一个、姜葱蒜若干、酱油、白糖少许。步骤：1、洗切萝卜。先准备一个萝卜，用削皮刀“刷刷刷”，削了一片片萝卜皮，削好以后，放到砧板上切，...
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