做蛋挞
时间:2025-08-30 14:58:18 | 投稿作者:用户整理
疫情中的暑假只得近点儿溜达,或者是家里蹲。今天早上我心血来潮做了回蛋挞。
备上了两个鸡蛋一瓶旺仔牛奶后我就上手了,我“啪啪”两下打入鸡蛋,没想到蛋壳儿也想好好泡个澡,没办法,只好一点儿一点儿地把它挑出来,之后倒入牛奶,然后我立马搅拌起来,可因为碗太小,一碗鸡蛋液被我搅出了三分之一。我又以最大的耐心,用汤勺一勺一勺地把打好的液体放入蛋挞皮中。过了一会儿,我竟惊奇地发现蛋液中产生了一些晶体。妈妈告诉我,这是因为我鸡蛋打得时间不够久作 文 吧Www.ZuoWen8.coM,鸡蛋液没有完全融入牛奶的缘故。哎!我只好无奈地把已经入窝的蛋液再倒回了碗中。重新卖力的打呀打,随之我又将蛋液倒回了蛋挞皮中,然后一个一个放进空气炸锅中,可每次放蛋液都像长了脚似的,总要流出来,连连持续了四五回,我的耐心终于被消磨殆尽,我把蛋挞往旁边一摆。甩起了小孩脾气,妈妈说,难道你不想吃自己做的蛋挞了?我幻想着美味的蛋挞,舔舔嘴唇,下定决心要做好蛋挞。
大战第二回合开始了,我吸取了上回教训,轻轻打好蛋,用最小的勺子一点一点的将蛋也放入蛋挞皮,又小心翼翼的把蛋挞放进了空气炸锅,这回我一丁点儿都没洒出来,一股小小的成就感油然而生。
今日份早餐蛋挞,面包,牛奶,吃着自己做的蛋挞,别提有多满足了!
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