总有一种味道值得珍藏
我们每个人从呱呱坠地的那一刻起，就品尝过了无数的味道。但我相信大多数人最喜欢的味道应该都是甜吧！从第一口甘甜的母乳到现在的冰激凌，无一不充斥着甜味。但始终有一种糖的甜是独一无二，最值得珍藏的，糖的甜味无数次击打着我的味蕾，有一种甜是外公给的。
这个寒假，我回到了外婆家，我迈着细碎的脚步，雀跃地来到外公身边，心脏因为兴奋而猛烈地撞击着我的胸膛，因为我终于可以吃上心心念念的现熬红糖了。
外公有力的手握着锅铲，在锅中不停地搅着红糖汁，红糖汁被铲子划出了一道道“伤口”，伤口上开始出现焦糖色的泡泡，泡泡越来越多，像要开会似的。“咕嘟嘟”糖汁的颜色慢慢变深了，但仍有几条固执的伤口不肯变色，在锅中勾勒出一作 文 吧Www.ZuoWen8.coM幅幅画卷，浓浓的糖香也随之沁入我的味蕾。“慢慢等着啊，外公给你做最爱吃的红糖哩！”我看得出了神，过了一会儿才缓缓地点点头。正午的阳光爬到外公山峰似的脊背上，外公的影子却是那样高大，喜悦的种子在我的心底慢慢萌发……
每到这时，我总会像饥饿得小鸟一样叽叽喳喳地催着外公出锅。外公放下锅铲，握住大锅的把手，他抖了抖肩膀，黝黑的脸憋成了红褐色，双眉拧成疙瘩，连胳膊上得青筋都清晰可见，像随时开始打仗的战士般。猛得抬起锅，倒入站在旁边随时听命的壶里，提起装的满满当当的壶。每当这时，我便会看着外公怎样用粗糙的手把糖浆倒入模具，不用五分钟就到了脱模这一步，等糖浆基本定型就把模具倒扣下来，拿出一根玉米谷头对着模具底部一按，一块元宝形成了，现熬红糖变完成了，做好的红糖外形都十分漂亮，除了个别几个是因我自己在浇糖时没能控制住量，导致它们在东倒西歪，显得格格不入。外公他们已经熬了几十年的红糖，可谓是技艺高超。
红糖的香甜浸润了空气，由于熬糖所产生的雾气让人恍若遁入仙境，我迫不及待窜向厨房，期待着刚出炉的第一块红糖。第一块红糖，还带着丝丝温热，一口咬下去，会有一种沙沙的，甜丝丝的感觉，直击味蕾，与出锅几小时后那冷冰冰、硬邦邦的感觉丝毫不同。再咬一口，一种甜在口中绽放，这甜蜜犹如一股清泉，泌人心脾，不断击打着我的味蕾，我的心情也如这红糖一样甜。
“还是那个味！”我高兴地对着外公感叹道。甜甜得红糖，一年又一年，伴随我长大。每每看到街上卖的红糖，我的眼前便不时浮现出外公的音容笑貌，红糖的香甜也时常在我的味蕾回荡。我知道，有一种甜，是外公给的。