端午节的味道
时间:2024-11-23 14:06:40 | 投稿作者:汪可馨
“粽包分两髻,艾束著危冠”端午节吃粽子是祖先传下来的习俗。想着那美味的粽子,就馋得直流口水;还有那艾草淡淡的香味,沁人心脾。
记得去年,我们一家三口回来到奶奶家过端午节。节日的前几天,奶奶就从山坡上采回了粽叶,回家以后,将这些新鲜的绿叶清洗晾干。奶奶还准备了许许多多包粽子的材料;有红豆、绿豆、糯米、老腊肉……奶奶见到我们十分高兴,笑眯眯地对我说:“可馨,奶奶教你包粽子吧。”听了奶奶的话我可兴奋了,迫不及待地催奶奶快点包给我看。只见奶奶拿起两片洗干净的粽叶,把它们叠起来,再捏住粽叶的一边,把粽叶轻轻一转成为了一个漏斗形状,就像冰淇淋的那个蛋卷筒一样。然后往漏斗里灌进糯米和红豆,再用粽叶的末端把漏斗盖起来,用绳子扎紧,不一会儿就包好了一个粽子。看着奶奶娴熟的手艺,我真是钦佩又羡慕。我也跃跃欲试地拿起了两片粽叶。包粽子,看起来简单,自己包起来却不容易。我手忙脚乱,一不小心糯米从粽叶缝里“逃”了出来作 文 吧Www.ZuoWen8.coM,没过一会儿就被我折腾得乱七八糟的,勉强用绳子捆起来,却也是那样奇形怪状,逗得大家都大笑起来。
一家人齐动手,没多久就包好了粽子,奶奶把粽子放到大锅里煮。在煮粽子的时候,爸爸给我讲了端午节吃粽子的由来:传说,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。老百姓为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们包了很多粽子投入江中,所以几千年来就有了吃粽子的习俗。
听完故事,粽子也熟啦,整个屋子都飘满了粽香。家人聚在一起,吃着香甜的粽子,品尝着美味大餐,说说笑笑,开心极了!
午饭后,奶奶在门上挂起艾叶、蒿草、菖蒲等植物。奶奶说这可以避邪驱瘟。妈妈用剩下的艾叶菖蒲煮了一锅热热的药水,用这水给我泡了一个舒舒服服的热水澡,真惬意啊!
千年的传统延续至今,每一样习俗都被传承着,端午节的味道也被记忆。甜糯的粽子,淡淡的艾香,这是端午节味道,是家的味道,是爱的味道。
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