端午粽飘香
时间：2025-08-23 09:45:26 | 投稿作者：古玮仪
直到闻到了一阵阵的粽香，我才知道，“端午”的脚步，渐渐近了。百里不同风，千里不同俗。端午节，作为中国的传统节日，虽然都是纪念伟大诗人屈原的，但是广州的端午，却以包粽子、赛龙舟、吃咸鸭蛋为传统，绵延至今。
“吃在广州”，这句话可名不虚传。端午节的包粽子，就可见一斑。别处的端午节的粽子，一般都是原味粽子，包裹的仅是糯米，而广州的粽子，却吃出了花样，有咸蛋粽、海鲜粽、腊肉粽、蘑菇粽、红豆粽、绿豆粽年……凡是能做菜的，都可以拿来包进粽子里面。这些粽子，味道鲜美，让你吃了还想吃。
过端午，我们家也会包粽子的。奶奶早早地在市场，准备了包粽子的材料，有糯米、芦苇叶、鲜鸭蛋、肉……先把糯米放在清水池中泡一晚，再烧一壶开水，把芦苇叶、棉线放在壶中煮一煮，待到翠绿的芦苇叶瞬间变成了深绿色，就可以包粽子了。奶奶包粽子的手脚麻利，只见她把叶子卷成三角形，留一个小空，再把泡好的糯米放进作 文 吧Www.ZuoWen8.coM去，然后就把线缠上，不几分钟，一个呈三角形的粽子，就在她的手上大功告成。她包的粽子很好吃，我总是吃不够，我最喜欢吃咸鸭蛋的粽子，咸咸甜甜的，味道特别好，吃了一个，又吃一个，知道肚皮撑得受不了，才会停住嘴！
赛龙舟也是广州端午的一大特色。清明节，广州的村庄会在河涌里，挖出埋了一年的龙舟，清洗、祭拜，然后盛装将它放在河面上，进行一年一度的“龙舟大赛”。河面上，锣鼓喧天，飞舟竞渡，河岸边，彩旗飘飘，呐喊阵阵，那激动人心的阵势、场面，令人热血沸腾。除了包粽子，不少人家，还会在门前插艾叶、悬菖蒲。艾叶青青，如宝剑一般，菖蒲鲜嫩，药香迷人，在老一辈人眼中，可以驱邪伏魔、避邪扶风。这是老人们希望一家出入平安呢！
“五月五，是端午，插艾叶，悬菖蒲……。”这是全中国的端午节。“五月五，是端午，家家都把粽子煮，赛龙舟，还有咸蛋和艾蒲……”这也是不同与别的地方，单单属于广州的端午节。
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