家乡的春节
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”这首诗虽著于古时,但极好地概括了现今人们在各地过年时的习俗,当然,我的家乡——绍兴,过年的风俗也与诗中所写的相似,只是感情、风情略有不同之处。
绍兴的春节从除夕前几天开始。除夕前,孩子们忙着买烟花、春联;大人们买好足够的年菜、火红的灯笼及装饰家的物品。
除夕前,我每天都起得早,因为我有两件大事要做——用灯笼、彩带、彩灯等装饰房间;写春联。
家里每年的春联都是我写,且每年都用不同的字体,显得更丰富。外公喜欢楷体,故我用其他字体写得再好,他也一声不吭,但一写楷体,无论好坏,他都会大加赞赏,再写一幅,他就眉开眼笑,像孩子般天真、可爱。我们还写对联送与挚友乡党,于是,我便有了一种小书法家的派头了。
除夕日,伴着一阵阵烟花之声,我从美梦中惊醒,那时才5:30,而外公外婆早已忙得不可开交。
我赶紧起床,也帮着忙活起来——贴对联、开作 文 吧Www.ZuoWen8.coM空调(绍兴冬天不是一般的冷)、泡热水……
做年菜是早饭以后的事,我负责包饺子、汤圆,外公外婆忙着做精致特别、丰富多样的中饭。
将饺子皮涂上一层糖浆,将剁好的肉末和玉米、白菜、花生、干菜等的混合物拨进皮中,再将饺子皮两边向上一拉,用各种花纹将其粘好,接着将两边向上一翻,与其内部重合再粘好,一个精致的饺子便跃然手上,我禁不住默默夸赞自己包饺子的技艺高超,无人能敌。
中午是四菜一汤,晚上则是九菜一汤,原因很简单:晚饭是年夜饭(团圆饭),有白菜年糕、红烧肉炖豆腐、青椒猪肚、干煸黄鱼、油焖大虾……虽然年夜饭如此丰盛,但我的心思却在烟花上,所以一吃饱就挺着大肚子着急取烟花来放。
五光十色的烟花喷出,像极了五颜六色的散弹枪打个不停,虽没有声音,但同样寄托了我们对美好生活的向往。之后看春节联欢晚会,只不过看着看着我的眼皮就开始打架,一骨碌钻进了梦乡。
大年初一没有什么要紧的事,一大早就起来上山祭祖,与亲友相聚吃饭等活动我都不感兴趣,唯有给长辈贺年领取红包才是我最喜欢的,哈哈哈,每年都有不少的收获,每当这时我总有种小老板的感觉。
绍兴虽不富有,但热闹喜庆的过年情景令我印象深刻。




