汪曾祺散文读后感400字
篇一：汪曾祺散文读后感400字
高博文
汪曾祺，江苏高邮人，曾写过许多文章。《汪曾祺散文》就是他的代表作之一。它讲述的美食是我最感兴趣的部分。
在他的家乡，有许多特色美食，比如炒米。在冬天，街上会有背着大筛子的人，有时带个助手，他们就是炒米的人。他们只有冬天才炒米，所以每次都要炒很多。炒米用的坛子是固定的，或是烟罐，或是柚子壳。
吃也有文化。咸菜就是中国的文化之一，外国从来没有出现过咸菜。咸菜的历史悠久，制作工艺简单，可以用多种原料制成，如萝卜、瓜、莴苣、藕、花生等等。味道也各不相同。吃的文化还有五味。山西人过春节时必不可少的是醋，油盐店甚至可以免费提供一斤陈醋。除了爱吃醋，山西人还爱吃酸菜，东北人哎吃酸菜白肉，福建人爱吃酸笋。无锡人爱吃甜，重庆人爱吃辣，云南人爱吃涮涮辣等。这些都是吃的文化。
作者也讲述过许多豆类。绿豆就是最重要的豆类之一。冬天喝绿豆汤可以祛暑，而他最大的作用是做粉丝。粉丝的做法有很多，如下汤，做油豆腐线粉。四川的“蚂蚁上树”也有粉丝制成。
篇二：汪曾祺散文读后感400字
五（1）班陈唐安
一幢普通的公寓楼中，一张平平无奇的桌子旁，他用一沓纸，一支笔，写出了美食的味道和家乡的趣事，他就是——汪曾祺先生。
在岁月的长河中，取出一个水滴，用放大镜透视，用朴素淡雅的文字勾勒出漫妙华章。通过字里行间，我们宛如坐在一艘小船上，在汪曾祺的长河中，去感受每一朵浪花，去欣赏沿途的美景，去观看落日的余晖。
当他重回故乡，坐在大运河的船上，回忆家乡的美好，回忆团聚的幸福。“少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰。”岁月在他的脸上刻下了痕迹，但没变的还是那颗赤子之心，谁曾作 文 吧Www.ZuoWen8.coM想到，他对家乡的回忆一就是凭着19岁之前的生活萃取出来的？时隔42年，家乡的美食、人文、风景，都还历历在目。可见，家乡对一个人的影响是深远的。今年，是这位“老头儿”的诞辰102周年，他虽已离我们而去，但当他归来时，仍会是那少年般的心。
他用生动幽默的文字讲述一个个生活中的点滴，他用一支笔撰写家乡的社会风貌，他是一位散文大师，一位画家。从外表看，只不过是一位普普通通自己逗自己乐的小老头。但在他的笔下，我们却能够读出世界的阳光和抹不去的乐观。
他就是汪曾祺，一位开朗、豁达的老人。