家乡的豆腐花
时间:2017-03-25 10:54:38 | 投稿作者:周毅炜
“叮铃!”“叮铃!”“卖豆腐花喽!”
这是在我记忆深处卖豆腐花师傅的声音。每当这个声音传遍整个村庄,我总会缠着妈妈给我买一碗色香味俱全的豆腐花。
我高兴地拿着妈妈给我的瓷碗跑了过去,还没到那儿,我就闻到了一股豆腐的清香。我对卖豆腐花的老爷爷说:“来一碗豆腐花。”“好的。”老爷爷一手拿一把大勺,一手掀开锅盖,顿时一阵热气扑面而来。老爷爷娴熟地掏了一勺豆腐放进碗里,随后又抓起一把紫菜放在豆腐上,再一手抓一把开洋,一手抓一把榨菜丝,一起撒在上面,这时的豆腐已经从平淡的白色变得五颜六色,非常漂亮。然后再舀一勺酱汁浇上去,放一大勺白糖,最后点缀上一些鲜绿的香菜,如果爱吃辣的话,还可以浇上一勺红红的辣油,就更美味了。这时,豆腐花就做好了。
先仔细观察一番:白嫩的豆腐上是五彩斑斓的调料,作 文 吧Www.ZuoWen8.coM紫色的紫菜,黄色的榨菜丝,白里透黄、黄里透红的开洋,加上棕色的汤汁与鲜绿的香菜,上面还漂着红色的辣油,简直是一幅精美绝伦的画卷。
再细细地品一口豆腐,它极其富有弹性,再加上豆腐与汤汁已经融在一起,一口下去,豆腐爽滑的口感中流露出了酱汁的味道。它咸而不减鲜味,甜之又不腻。开洋增加了一些咸鲜味,榨菜丝又加了一丝辛辣,紫菜又增加了海鲜的味道。尝一口汤,即咸又甜,咸是因酱油,而甜又因白糖,齿唇间还流露出一丝丝醋的香。千百种不同的味道被做豆腐花的师傅巧妙地融合在了一起,真是让人赞不绝口。
不一会儿,一碗豆腐花已经下了肚,但豆腐的爽滑,汤汁的味道还停留在口中,让人回味无穷……
这就是家乡的豆腐花!
家乡的豆腐花作文600字 相关内容:
家乡的豆腐作文300字
我的家乡淮南有许多特产,其中最著名的就是八公山的豆腐。关于家乡的豆腐,还有一个美丽的传说。西汉时期,淮南王刘安想长生不老,就请八位仙人炼丹药。最后那八位仙人没有炼出丹药,反而炼出来一盘白白嫩嫩的豆腐。从此豆腐便成了淮南特有的一种食品。豆腐是方方正正的,颜色是白色,看起来就像一块上好的“和...
家乡的豆酥糖作文350字
陆埠你总听说过吧!那里的豆酥糖可是闻名中外的。现在我就给大家来介绍一下大家的最爱豆酥糖吧!你瞧!它的外形方方正正的,穿着一件白衬衫呢!打开它的外套,一股股香味直往我鼻子里钻,真让我"口水直流三千尺,疑是小溪落九天。"老师刚说让我们吃,大家早就已经是迫不及待了,我同桌小馋猫三下五除二就把豆酥糖吞进嘴里...
家乡的豆腐作文600字
“色比土酥净,香愈石髓坚;味之有余美,五食勿与传”。你可知道这首诗夸的是哪种美味佳肴?告诉你吧,那就是一块块洁白如软玉、细嫩如凝脂的上佳食品——豆腐。一说起风味独特、质地优良的豆腐,就不由地想起豆腐的创始人——淮南王刘安。早在二...
家乡的豆腐乳作文500字
我的家乡活龙坪地处神奇的北纬30°,这里山清水秀,人杰地灵。世居于此的土家人民心灵手巧,用无穷的智慧创造出了许多独具特色的美食。说起家乡的美食,那可真是数不胜数。既有香甜可口的包谷粑,还有酸辣多汁的臭豆腐,更有滚烫美味的油茶汤,然而,我情有独钟的却是让人垂涎三尺的豆腐乳。豆腐乳俗称霉豆腐,风...
家乡的豆腐脑作文700字
豆腐脑是家乡著名的特色小吃,它能让人们以最便宜的价格吃到最复杂、最典型的川味,更让人赞不绝口。在我的家乡,塘河古镇街头,只要听到“卖——豆——腐——脑——哟——&rdq...
家乡的豆腐乳作文800字
我的家乡在美丽的长江边上,这里不仅风景优美、物产丰富。还有不少的出名的风味小吃,其中就有我最爱的豆腐乳。说起豆腐乳,我和它还真有缘哩!因为我老妈就是制作豆腐乳的行家里手,每年一到初冬时节,老妈便开始制作豆腐乳了。老妈制作豆腐乳的过程比较简单。第一步,老妈选出上好的黄豆,磨好豆浆,做好豆腐。第二步,老...
我最敬佩的一个人作文350字
我敬佩的人有很多,但我更敬佩那一位乐于助人叔叔。记得前几年,晚上十点多,我突然发起高烧了,一直都很不舒服,妈妈把模模糊糊的我背到小区门口,路上冷清清的,根本没有车,正当妈妈焦急的时候。远处,一辆三轮车慢慢起来,妈妈连忙叫住他,车上的叔叔说:“孩子生病啦?快坐上吧”。妈妈便背着...
我的弟弟作文550字
我的弟弟今年六岁了,正在读一年级。他圆圆的头上长有一双明亮的大眼睛,小嘴巴,看起来可爱极了。但他很顽皮很捣蛋,爱搞恶作剧。有一次,我和弟弟正在玩滑板,他为了贪玩,趁我不注意,就故意把一块石头放在滑板的轮子前面。当我开始滑时,石头就把滑板卡住了,我就摔倒了,手都擦伤了,弟弟却在那里偷笑!看他多顽皮。弟...
生活中的暖流作文500字
关爱,是温暖的字眼。生活中多一份关爱,就会少一分计较;多一份温暖,就会少一分猜疑。在我的心底,流淌着一泓清澈的暖流,它一直滋润着我的心田,使我时刻不忘关爱别人。姥姥在一个名叫“东顺苑”的小区里住着。姥姥家在六楼,门对面住着一对年轻的夫妻。他们有一个可爱的女儿,今年三岁。姥姥一...
慈母情深作文600字
在这个多姿多彩的世界里,是谁给予了我们生命;是谁在我们扬帆起航的时候给我们保驾护航;是谁教育我们做个有爱心的人;是谁让我们茁壮成长;是——在你的背后默默着你的母亲啊!母亲的爱犹如一棵大树,当你小时候在树荫下乘凉,当你长大的时候,树上的树叶已经枯萎了|记得一次,我咳嗽得非常厉害...
版权声明:
1、本网站发布的作文《家乡的豆腐花作文600字》为作文吧注册网友原创或整理,版权归原作者所有,转载请注明出处!
2、本网站作文/文章《家乡的豆腐花作文600字》仅代表作者本人的观点,与本网站立场无关,作者文责自负。
3、本网站一直无私为全国中小学生提供大量优秀作文范文,免费帮同学们审核作文,评改作文。对于不当转载或引用本网内容而引起的民事纷争、行政处理或其他损失,本网不承担责任。