第一次掌厨
时间：2021-06-16 11:11:39 | 投稿作者：吴若涵
每个人都有自己的第一次，第一次，就像海边各种各样的贝壳，在阳光的沐浴下闪闪发光，不计其数的贝壳有时候会被大海吞噬，但那颗最闪亮的贝壳——第一次烧菜煮饭永远都不会消失，因为这颗贝壳是我最难忘的一次经历。
煮饭。我打开米袋，一粒粒大米就像白岑岑的，就像一颗颗洁白的牙齿，又像一颗颗晶莹的珍珠，总而言之就是惹人怜爱。我小心翼翼地拎起米袋，大米一粒一粒落进了我的大碗中。接着，我将清水倒进碗里，给大米们泡了个冷水澡，再将清水倒进水槽。哎呀，不好啦！大米从碗里逃出来了！算了，一粒两粒没什么关系。这时大脑中的另一个小人制止了我的想法：不行，要粒粒皆辛苦！于是我小心地打捞起那几位逃兵，不辞辛苦地再次为他们洗了个澡，放入碗中。我刚把米饭倒入电饭煲里，麻烦又来了——插头够不着，看来身高是硬伤。我只好搬来一张小板凳，将插头完美地插进了插座。饭终于开煮了……
电饭煲煮着饭，而我也没闲着——烧菜。我从冰箱里取出几株菜，这种菜又细又长，宛若一位苗条的小姑娘。瞧，她们头上还戴作 文 吧Www.ZuoWen8.coM着一朵朵小黄花呢！我将它们洗净，用刀切成长条，放进小盆里。随后，我插上电磁炉的插头，调整火候，终于要到炒菜的重要一环。我将油倒进锅中，“噼啪噼啪……”油四处乱溅，我我赶紧拿起盾牌——锅盖，阻挡鲁花油的攻击，嘴上还在数“1、2、3、4、5”，终于可以下菜了。说着，用另一只手把菜倒进锅里。我倒了一点米酒，一些蚝油和几滴酱油，用筷子一圈一圈地搅拌，盖上锅盖，闷烧了几分钟就大功告成了。我端起锅，将菜和汤倒进碗中。我禁不住香味的诱惑，凑近，拼命地吸着——啊，真香，看来会是色香味俱全！
跨过了炒菜这一难关，煮肉也就小菜一碟了。其实就是把肉加热一下。为什么呢？因为妈妈已经把肉煮好了。
啊，饭熟了。一开锅，米饭硬得似砖头。算了，吃着菜，咬着肉，也能填饱肚子……我用筷子夹起一块肉，送进了嘴巴，嗯，外焦里嫩。又夹起一株菜，张开嘴一咬，酸甜的汤汁甜透了我的心，“此菜只应天上有，人间能有几回品”。我将来说不定能当大厨了！
这颗贝壳将在我记忆的最深处，永远也抹不掉……
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