炸鸡块
时间:2026-03-30 15:18:52 | 投稿作者:唐晨曦
哇,好香呀!我和妈妈今天去超市买菜,正准备进超市,这时一阵阵香气扑鼻而来,我一看原来是超市旁边正在制作炸鸡块。妈妈看我太想吃了,说:“外面卖的不健康,回家妈妈给你做。”我一听高兴坏了。
妈妈和我进入超市,她买了菜就开始挑鸡胸肉,让我去找面包糠,我太想吃鸡块了,赶紧去找面包糠。可真作 文 吧Www.ZuoWen8.coM难找,最后我在一个小角落里发现了面包糠,急忙去找妈妈。妈妈把钱一付,就骑着我们的小电驴回家了。
回到家,妈妈让我把鸡肉上的血洗掉,洗好后,把肉切成一片一片,薄厚一致,把它们放入盆中,里面倒入生抽、酱油、生姜片等等。腌制的过程中拿三个盘子,一个放生鸡蛋,一个放淀粉,最后一个盘子里放一些面包糠。把腌好的鸡胸肉拿出来,上面先抹上一层淀粉,再抹一些鸡蛋液,要记住,一定要分开抹,最后抹上面包糠。每一个都抹好后,在锅里倒入一些油加热。同时,我们可以做一些调味料,在一个小碗中放入十三香和烧烤料,拌匀。油热后,鸡片下锅炸,炸成金黄色,捞出控油,最后切成小块,撒上刚刚调好的调味料,再来一点小葱花。
最后,在杯中倒入酸梅汤。啊,真香!哥哥回来了,美滋滋地吃着热乎乎的炸鸡块,说:“是谁做的?”我自豪地说:“这是我和妈妈的劳动成果,怎么样,不错吧?”哥哥立即给我和妈妈竖起了大拇指。
如果你想吃健康的炸鸡块,就去买食材一起来做吧!
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