研学活动有感
时间：2021-06-02 14:40:41 | 投稿作者：吴语潼
今天是我们小记者出去研学的日子，也是我最期待的一天！
我们坐着大巴车到了研学的地点——来旺良品堂闽南古早味体验基地。刚入门就是一面红色的喜字墙还嵌着5个LED屏，上面写了，欢迎小记者，恁来诚欢喜。用闽南话的意思就是你们来我们很欢喜！接着我们就去看了一个小短片主要讲的就是这一根根绵柔劲道的手工面线如今没有多少年轻人会做了所以使这门手艺濒临失传。接着导游带着我们了解了。出生后的一些习俗，就比如抓周抓到了什么就预示着你以后会做什么。
接着我们往外面走，就看到一些专门的架子上晾着许多面线，那些面线粗细均匀，非常的细，就像织的线一样，看起来非常有筋道。做面线的步骤是。在草席上发酵后的大饼状面团，分割成12~13块，分割置于竹筛中一层层叠起。将每块面团拉成18米长，放入竹筛中。
然后再慢慢地将面团拉成又作 文 吧Www.ZuoWen8.coM细又长的条状在最后上梯仔晾干。
一转眼就到了下午，我们开始体验做面线，首先我们将称好的水和面粉和成面团，接着出成长条，用湿巾盖上发酵。等几分钟后会感觉面团变软了。就可以用你两只手开始，慢慢的戳成又细又长的条，但是大拇指不能捏。于是我们玩了一个游戏就是比赛谁的面线最长。我越搓越长。不过途中一直断，那是因为我并没有搓的均匀，所以我只搓了大概10米。于是我们又开始了下一个活动就是做润饼。老师给我们每人发了一个饼和一个专门用的糖和麻薯。你先把柄摊开放在盘子里，再把糖压扁铺在上面，放入麻薯再卷起来，两边包裹好就完成了。最后我们带着愉悦的心情坐上了回学校的大巴车。
这一次研学让我感受到了面线手艺人的不容易。他们需要的是坚持与耐心，如果没有耐心就做不成，如果不坚持也不会完成这些工序。我们要向这些手艺人们学习！
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