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鸭血粉丝汤

时间:2026-03-17 14:45:23 | 投稿作者:侯雨欣

今天,妈妈给我做了“鸭血粉丝汤。”

鸭血粉丝汤味道好,看相也好,晶莹的粉丝浸泡在黄色的汤里,一条条红白色的鸭血,伴着黄色的油果,绿绿的香菜,褐色的鸭血,泛白色的鸭肠散落其间,真是令人垂涎三尺!

它的做法很简单:随手抓一把洗干净的粉丝,放在控水的篮子里,在热汤里不停地晃动,烫上1至2分钟。烫熟的粉丝倒在碗里,再捞出些鸭血和油果,加上美味的汤汁,切上备用的熟了的鸭肠、鸭肝和香菜,我和妈妈喜欢吃辣就浇一勺红红的辣油,一碗色香俱全的鸭血粉丝汤就做好了。

我吃鸭血粉丝汤时,喜欢一根一根地吃,这样吃才美味,作 文 吧Www.ZuoWen8.coM找到粉丝,“嘘”的一下吸进嘴里,真是顺滑呀!好吃的油果、鸭肝、鸭血,我先用舌头舔一舔,再吃,再细嚼慢咽地吃,这样可以品尝到它的美味。

妈妈去厨房给我做饭时,由于我吸粉过猛,汤溅得我满脸都是,真是让我狼狈不堪呀!妈妈也不给擦,反而笑了起来,真的好笑吗?

妈妈说:“鸭血粉丝属于街边的小吃,我看着学的。还有其他地方的美食如:北京烤鸭,西安的羊肉泡馍,蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……以后有机会带你去吃!”

其实我也知道一种的传统小吃是大葱蘸酱,这些美食真可以说不胜枚举,有机会我一定尝个遍。

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