访鸣鹤古镇
时间：2025-02-28 11:46:45 | 投稿作者：宋沁远
“吃年糕，吃年糕，吃了年糕年年高！”唱着家乡的民谣，我来到了以年糕闻名的鸣鹤古镇，感受这里浓浓的年味。
听老师说，咱们鸣鹤的年糕，至今已有1000多年的历史了。沿着鸣鹤白墙黑瓦的老街，踩着雨后湿漉漉的青石板，我来到了一家年糕店。一进门，只见一张长长的桌子两侧，年糕师傅们正熟练地揉压着白面团，不一会儿，白面团变成了圆头长条的年糕。看着这场景，我真有点迫不及待，想要捏一捏这年糕团子呢。
一位做年糕的爷爷好像看出了我的心思，笑容满面地端来一个大盘子，从里面拿出一个个胖乎乎、热腾腾的白团子递给我。这团子作 文 吧Www.ZuoWen8.coM软乎乎的，香喷喷的，忍不住就想咬上一大口。爷爷又拿起一个团子给我示范，只见他使劲把团子往下一按，压成饼状，然后放一勺榨菜在中间，再将饼合拢成半圆，把边上捏牢。哇，这不是一个大饺子么！爷爷说：“这就是年糕饺，只要来鸣鹤的人都会尝尝呢！”我按照年糕爷爷的手法，也做了一个芝麻糖馅的年糕饺。一口咬下去，Q弹一样的年糕皮裹着香甜的芝麻碎，真是太美味啦。
吃完年糕饺，沿着水边的小径向前走，只见一串串灯笼高高挂在白墙边，一个个“福”字贴满屋门，几个小朋友舔着着红红的糖葫芦向我走来……
鸣鹤的年味儿，可真浓呀。
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