我最喜欢的美食
我喜欢吃的食物有很多,有甜糯糯的汤圆,有香喷喷的北京烤鸭,有味美汤浓的麻辣烫……而最令我垂诞欲滴,百吃不厌的还是妈妈的拿手美食,也是我这一辈子吃不腻的美食,它——就是——麻辣香锅。
语文老师的想法多多,课下会让我们做一些小活动,比如:种蒜宝宝,画一些思维导图,做一道美食……
这不妈妈看到语文老师在群里发的消息,比我还激动,笑着说:“要不做你最爱吃的那道美食吧,我在旁边指导你。”“嗯,走吧!”我边说边走。
首先准备配菜,香菇、扁豆、土豆、油菜,香菇割开一个十字花,不仅入味看起来还有食欲;扁豆就很简单了,将两端各摘下一点就可以了;土豆稍微有点难度,削皮再切成厚片作 文 吧Www.ZuoWen8.coM;油菜割去菜根就可以啦!再将它们清洗干静,肉类可以放,火腿、丸子、鱼豆腐……可是我们家只有火腿了,也没有去外买面别的肉食,所以只放了几根火腿,将火腿切成厚片。
到然后再接一锅凉水,打开半火,烧上2~3分钟,再放入刚刚配好蔬菜,煮至八成熟捞出放入提前接好的凉水中,再将宽粉煮上3~5分钟捞出放入和刚才捞出的蔬菜盆里,再把水倒掉。
再准备葱、姜、蒜、辣椒、麻椒。锅中烧油,油热后加入刚刚准备好的葱、姜、蒜,辣椒、麻椒和麻辣香锅锅料,放入准备好的蔬菜,火腿和宽粉,最后炒均匀关火出锅,美味无比的美食上桌啦!
这就是我最喜欢的美食—麻辣香锅,如果没有吃的那你就试




